hourSON DAKİKA
left-arrowright-arrow
weather
İstanbul
down-arrowup-arrow

    Cevizli parfe dondurması nasıl yapılır?

    Cevizli parfe dondurması nasıl yapılır
    expand

    Parfe dondurması tarifi kış aylarında dondurma tüketmek isteyen ve aradığı çeşitliliği bulamayan kişiler için araştırılmaya devam ediyor. Hazırlanışı ve malzemeleriyle hafif ve pratik bir tatlı olan cevizli parfe dondurması yaz aylarında serinletirken kış aylarında evde dondurma keyfi yapılması imkanı sağlıyor. İşte Sahrap Soysal'ın özel tarifi ve 2 kişilik dondurmanın yapılışı...

    Haberin Devamıadv-arrow
    Haberin Devamıadv-arrow

    Cevizli parfe dondurması malzemeleri ve hazırlanma süresiyle pratik lezzetler arasında bulunmayı sürdürüyor. İşte, 20 dakika içerisinde hazırlanabilen ve 2 kişinin tatlı ihtiyacını giderebilecek dondurmanın tarifi...

    MALZEME LİSTESİ
    • 2 adet yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 paket vanilya
    • 1 poşet toz kremşanti
    • 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
    • 1 su bardağı çekilmiş ceviz
    • 1 su bardağı soğuk süt
    • 1 paket hazır çikolatalı sos

    Cevizli parfe dondurması nasıl yapılır

    YAPILIŞI
    • En fazla 20 santim çapında olan derin bir cam ya da porselen kabın içine streç film ya da temiz bir buzdolabı poşeti serip uçlarını kabın dışına sarkıtın.
    • Yumurtaları derin bir kaba kırıp üzerine toz şekeri ekleyin. Mikserin yüksek devriyle 4-5 dakika çırptıktan sonra vanilyayı ekleyin. Bir dakika daha çırpıp bir kenarda bekletin.
    • Diğer taraftan, toz kremşanti ve kakaoyu başka bir derin kaba aktarıp üzerine soğuk sütü ekleyin. Ceviz içini de ilave edin. Mikserin yüksek devriyle 3-4 dakika, katılaşıncaya kadar çırptıktan sonra çırpılmış yumurtaları aktarıp mikserle 2-3 dakika daha çırparak malzemeleri iyice karıştırın.
    • Bu parfe- dondurma karışımını parfe kabına aktarın. Buzdolabının derin dondurucusunda en az 4-5 saat bekletin.
    • Buzdolabından çıkardığınız parfeyi servis tabağına ters çevirip üzerindeki naylonu sıyırın. Parfeyi oda sıcaklığında birkaç dakika bekletip dilimleyerek servise sunun. Üzerine pişirip soğuttuğunuz çikolatalı sosu gezdirin.

    Haberin Devamıadv-arrow
    Haberin Devamıadv-arrow

    Sahrap Soysal'ın diğer dondurma tarifleri için takipte kalın...

    Sıradaki Haberadv-arrow
    Sıradaki Haberadv-arrow