Fırında Tavuk Şiş Tarifi: Tavuk Şiş Fırında Nasıl Yapılır? Fırında Nasıl Kaç Derecede Pişer? En Güzel Tavuk Şiş Yapımı

Fırında Tavuk Şiş Tarifi: Tavuk Şiş Fırında Nasıl Yapılır? Fırında Nasıl Kaç Derecede Pişer? En Güzel Tavuk Şiş Yapımı

Her yemeğin yapılışında kullanılan belirli tarifler vardır. Bu tariflere uyularak yemek yapımı gerçekleştirilir. Yemek tariflerinde yer akan her detay o yemeğin tadının güzel olması ve kıvamının tam bir ayar halinde olması için önemlidir.

Tavuk şiş yemeğinin kişilerin damak zevkine göre tarifleri değişebilmektedir. Genel olarak evlerde, aile yemekleri için kullanılan tavuk şiş tarifi şu şekilde olmaktadır:

İlk olarak tavukgöğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayalım.

Doğranmış tavukları bir kabın içine koyalım.

Bir soğanı doğrayalım ve suyunu çıkarıp bir kaseye ayıralım.

Sarımsakları rendeleyelim. Sonrasında kabın içinde olan tavukların üstüne, zeytinyağı, tuz, sarımsak, soğan suyunu ve sevdiğimiz baharatları ekleyip karıştıralım. Her tarafına ulaşmalarını sağlayalım.

İçinde tavuk bulunan kabın üstünü streç ile kaplayalım. Bir gece dolapta tutalım. Vaktiniz yoksa en az 1 saat dinlendirmiş olalım.

Yemeğin içine koyacağımız sebzelerden mantar dışında hepsini doğrayalım.

Hepsini bir araya alıp üstlerine tuz, karabiber ve yağ dökelim.

Çöp şişleri hazırlayalım.

Çöp şişlere doğranan sebzeleri takalım. Sebzelerin ardına tavukları da şişe dizelim.

Fırını ısıtalım.

Isınmış fırının orta kısmına dizdiğimiz şişleri yerleştirelim.

180 derece fırında 20 veya 25 dakika pişirelim.

Fırında Nasıl Kaç Derecede Pişer?

Her yemeğin belirli bir yapım aşaması bulunur. Bunun yanı sıra her yemeğin pişirildiği derece ve pişirilme süresi farklılık arz etmektedir. Fırında tavuk şiş yemeğinin de kendine has bir pişirilme süresi ve pişirilme derecesi bulunmaktadır. Fırında tavuk şiş çoğu fırında 180 derece de pişmektedir. Ancak bazı fırınlar tam bir işlevi olmadığı ve pişirme konusunda çok etkin olmadığı için 200 derece de de pişirilebilmektedir. Genel olarak pişirme süresi 20 dakikadır. Ancak bazı fırınlar da bu süre 25 dakikaya hatta 30 dakikaya kadar çıkabilmektedir. 20 dakikadan sonra bakıp durumunu takip etmek gerekmektedir.

En Güzel Tavuk Şiş Yapımı

Tavuk şiş yapımları bakımından farklı tarifler, yapılma usulleri bulunur. Kişinin damak tadına göre bu yapılma şekli, tavuk şiş tarifi değişmektedir. Tavuk şiş yapımının istediğimiz kıvamda ve tatta olması için ilk olarak içerisine sevdiğimiz sebzeleri eklememiz gerekir. Özellikle patates ve biberin bu yemeğin içine koyulması önemlidir. Bu sebzeler bu yemeğe ayrı bir tat katmaktadır. İkinci önemli husus ise baharatlardır.

Baharatlar tavuk şişin tadın da en önemli unsurlardan birisidir. Kişinin sevdiği baharatları bu yemeğe katması ve ona göre yapması tadını kişinin tam istediği şekilde yapacaktır. Aynı zamanda tavuk şişin fırında yapılması da o yemeği daha lezzetli yapar. Ve pişme konusunda yemek sıkıntı yaşamaz.

Tavuk Şiş Yemeğinin Malzemeleri

Tavuk şiş yapımında kullanılan bazı malzemeler vardır. Bu malzemeler sayesinde bu yemek daha tatlı ve daha güzel bir hal almaktadır. Yalnızca tavuğun yer aldığı bir tavuk şiş tam anlamıyla lezzetli olmamaktadır. Bu yemek malzemeleri şu şekildedir:

500 gram kemiksiz kuşbaşı tavukgöğsü

1 tane soğan gerekir. Bu soğanın suyu kullanılır.

2 yemek kaşığı kadar yoğurt

2 veya 3 diş sarımsak

1,5 ya da 2 kahve fincanı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı toz kırmızıbiber

1 çay kaşığı kuru kekik

1 dal biberiye

Tavuk Şiş Yapımı Çeşitleri

Tavuk şiş yapımının farklı yöntemleri bulunmaktadır. Genel olarak fırında yapımı tercih edilen tavuk şiş yemeği bunun yanı sıra farklı yöntemler ile de yapılmaktadır. Izgara da tavuk şiş yapımı, tavada tavuk şiş yapımı, mangalda tavuk şiş yapımı şeklinde farklı yöntemler ile ortaya konulabilen bir yemektir.

{$ item.Title $}
{$ item.Title $} © {$ item.Files[0].Sources[0] $}
{$ item.DailyVideosDetails.Section_Title $}
{$ item.Title $}
{$ item.DailyVideosDetails.Section_Title $}
{$ item.Title $}
{$ item.DailyVideosDetails.Section_Title $}
{$ item.Title $}
{$ photo.Metadata.Title $}
{$ item.DailyVideosDetails.Section_Title $}
LG
MD
SM
XS