Günün iftar menüsü: Patatesli Antrikot, Patlıcanlı Pilav, Supangle

Günün iftar menüsü: Patatesli Antrikot, Patlıcanlı Pilav, Supangle

Arda'nın Ramazan Mutfağı'nda usta şef Arda Türkmen bugün, "Patatesli Antrikot, Patlıcanlı Pilav ve Supangle" tarifleri ile Ramazan sofrasına lezzet kattı.

Patatesli Antrikot Malzemeleri

Zeytinyağı
2 adet soğan
2 – 3 adet patates
4 adet antrikot
4 diş sarımsak
3 – 4 adet domates
1 çay kaşığı toz şeker
Tuz
Karabiber
Taze kekik

Patlıcanlı Pilav Malzemeleri

Patlıcan için Malzemeler

2 adet büyük boy kemer patlıcanı
Zeytinyağı

Pilav için Malzemeler

Zeytinyağı
1 adet soğan – rende
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı yenibahar
2 tutam kuru nane
1 çay kaşığı toz tarçın
1 adet domates – rende
1 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı su

Supangle Malzemeleri

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
½ su bardağı buğday nişastası
2 yemek kaşığı kakao
½ su bardağı bitter damla çikolata

Alt Taban için Malzemeler

Brownie

 

{$ item.Title $}
{$ item.Title $} © {$ item.Files[0].Sources[0] $}
{$ item.Title $}
{$ item.Title $}
{$ photo.Metadata.Title $}
 
LG
MD
SM
XS