Günün iftar menüsü; Tavuklu beğendi, bezelyeli pilav, çikolatalı irmik tatlısı
Tavuklu beğendi, bezelyeli pilav, Çikolatalı irmik tatlısı... Arda'nın Ramazan Mutfağı'nda usta şef Arda Türkmen birbirinden özel tariflerle iftar sofranızı şenlendirmeye devam ediyor.
Tavuklu Beğendi Tarifi
Malzemeler
5 – 6 parça kemiksiz tavuk but
Tavuk Marinasyonu için;
1 su bardağı ayçiçek yağı
3 yemek kaşığı soya sosu
1/2 adet limonun suyu
6 diş sarımsak – ince kıyılmış
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
Beğendi için;
6 adet kemer patlıcan – közlenmiş
2 yemek kaşığı tereyağı
2 tepeleme yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
1/2 su bardağı eski kaşar – rende
Muskat – rende
1,5 su bardağı süt
Bezelyeli Pilav Tarifi
Malzemeler
3 yemek kaşığı tereyağı
1 – 2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı baldo pirinç
1 su bardağı bezelye – haşlanmış
Tuz
Beyaz biber
2,5 su bardağı su
1 adet limonun kabuğu – rende
1 adet defne yaprağı
Çikolatalı İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler
1 su bardağı irmik
1,5 su bardağı toz şeker
1/4 adet muskat – rende
1 litre süt
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için;
150 gr. bitter çikolata
3/4 su bardağı krema
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
SON DAKİKA
- 00.27
Türk havacılığının altın çağı! Bayraktar AKINCI, TEBER'le tam isabet!
- 00.26
Erdoğan ile Özel ne zaman görüşecek?
- 00.19
Son dakika haberi: Filistin'in BM üyeliğini ABD veto etti
- 23.43
Türkiye ile Tanzanya arasında 6 anlaşma imzalandı
- 23.07
Mehmet Uçum’dan yüzde 50+1 iddialarına yanıt
- 23.01
Eylem Tok soruşturmasında yeni gelişme! 1 kişiye tahliye
EN ÇOK OKUNANLAR
16 milyon emekliyi ilgilendiriyor: Zam oranları ve taban maaş ne olacak? 'Masada 3 formül var...'
Tatiliniz zehir olmasın! Ev sahipleri ve kiracılar dikkat! '100 bin TL cezası var'
Duygu Nebioğlu, Metin Akpınar, Uğur Dündar, Suphiye Orancı! Türkiye konuşuyor: 'İbrahim Tatlıses'in filminde oynamış'
Altında rekor tazelenecek mi? Uzman isimden dikkat çeken yanıt
Listenin zirvesindeki model belli oldu! İkinci el otomobil piyasasında son durum