hourSON DAKİKA
left-arrowright-arrow
weather
İstanbul
down-arrowup-arrow

    İftar için 3 muhteşem tarif; Püreli Köfte, Sebzeli Bulgur Pilavı ve Şöbiyet

    İftar için 3 muhteşem tarif; Püreli Köfte, Sebzeli Bulgur Pilavı ve Şöbiyet
    expand

    Kanal D'de Arda Türkmen'in sunumuyla ekrana gelen Arda'nın Ramazan Mutfağı'nda iftar sofralarınızı renklendirecek üç yeni tarif sizlerle buluşuyor. Usta şef Arda Türkmen "Püreli Köfte", "Sebzeli Bulgur Pilavı" ve "Şöbiyet" tarifleri ile Ramazan sofrasına lezzet katıyor.

    Haberin Devamıadv-arrow
    Haberin Devamıadv-arrow

    Kendine has üslubu, sunum tarzı ve hazırladığı birbirinden lezzetli yemekler ile izleyicinin beğenisini kazanan şef Arda Türkmen, Ramazan ayı boyunca “Arda’nın Ramazan Mutfağı” ile ekrana geliyor.

    29 Nisan 2020 Çarşamba günü yayınlanan 31. Bölümde usta şef Arda "Püreli Köfte", "Sebzeli Bulgur Pilavı" ve "Şöbiyet" tarifleri ile Ramazan sofrasına lezzet kattı.

    Sebzeli Bulgur Pilav

    Malzemeler

    2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

    1 yemek kaşığı tereyağı

    1 adet soğan

    1 adet kırmızı kapya biber

    2 adet yeşil sivri biber

    10 adet mantar

    2 su bardağı pilavlık bulgur

    Tuz

    Karabiber

    1 dolu tutam nane

    4 su bardağı su

    10 dal dereotu

    Şöbiyet

    Malzemeler

    10 yaprak baklava yufkası

    5 yemek kaşığı tereyağı

    1 su bardağı antep fıstığı

    Kaymağı için;

    2 su bardağı süt

    5 yemek kaşığı irmik

    Şerbeti için;

    1 su bardağı toz şeker

    1 su bardağı su

    2 – 3 damla limon suyu

    Püreli Köfte Malzemeleri

    500 gram kıyma

    1 adet soğan – rende

    1 demet maydanoz – ince kıyılmış

    Haberin Devamıadv-arrow
    Haberin Devamıadv-arrow

    1 adet yumurta

    Arası için Malzemeler

    3 adet havuç

    Patates Püresi için Malzemeler

    4 adet orta boy patates

    3 yemek kaşığı tereyağı

    2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

    Tuz

    Karabiber

    ¼ adet muskat – rende

    Sosu için Malzemeler

    2 yemek kaşığı zeytinyağı

    2 adet domates

    1 yemek kaşığı toz şeker

    Tuz

    Karabiber

     

     

     

     

     

     

    Sıradaki Haberadv-arrow
    Sıradaki Haberadv-arrow