İftar için muhteşem tarifler; Güveçte sebzeli köfte, zeytinyağlı fasulye, yassı kadayıf
Arda'nın Ramazan Mutfağı'nda Usta Şef Arda Türkmen birbirinden pratik ve lezzetli tarifleri sizlerle buluşturmaya devam ediyor. Arda Türkmen bugün güveçte sebzeli köfte, zeytinyağlı fasulye ve yassı kadayıf tariflerini paylaştı.
Güveçte Sebzeli Köfte
Malzemeler
Köfte için;
500 gr kıyma
1 adet soğan - rende
1/2 su bardağı ekmek kırıntısı - panko
Tuz
Karabiber
Sebzeler için;
4 adet soğan
8 - 10 adet çeri domates
4 - 5 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kimyon
Sosu için;
1/2 su bardağı domates püresi
2 - 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Tuz
Karabiber
1 tutam toz şeker
1/4 su bardağı su
Zeytinyağlı Fasulye
Malzemeler3/4 su bardağı zeytinyağı
2 adet orta boy soğan - ince yemeklik doğranmış
3 diş sarımsak
1 kilo taze fasulye
1 su bardağı su
1 silme yemek kaşığı toz şeker
Tuz
3 adet orta boy domates
Yassı Kadayıf Tarifi
Malzemeler
Hamuru için;
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 + 3/4 su bardağı un
1 tutam tuz
Çörek Otu
Bulamak için;
2 adet yumurta
Kızartmak için;
Ayçiçek yağı
Süslemek için;
2 su bardağı ceviz-iri çekilmiş
Şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
2-3 damla limon suyu
SON DAKİKA
- 10.25
Son dakika... Yunanistan'da 6 büyüklüğünde deprem!
- 10.16
Kılıçdaroğlu afişlerini kim astı?
- 10.11
31 Mart 2024 seçimlerine saatler kaldı! Özay Şendir yazdı: Fatih Erbakan’ın 2028 hesabı...
- 10.09
Rusya'dan çekilen Batılı şirketlerin zararı 107 milyar doları aştı
- 10.04
Son dakika... YÖK'ten denklik kararı
- 10.00
Seçmen bilgi kağıdı olmadan oy kullanılır mı? 31 Mart'ta seçmen kağıdı detayı!
EN ÇOK OKUNANLAR
Prof. Dr. Öncel: Batı tarzı beslenme kolon kanserine zemin hazırlıyor
11 ila 24 yaşları arasındaki çocuklar incelendi! Hareketsiz çocuklarda büyük risk
Bankalar 'fatura'yı müşteriye kesti
Yatırımcıları dikkat: Gram altında yeni rekor
Fenomen Talu çiftinden bir skandal daha: Kuaföre 225 bin TL’lik tokat!