hourSON DAKİKA
left-arrowright-arrow
weather
İstanbul
down-arrowup-arrow

    Kadayıflı keşkül tarifi

    Kadayıflı keşkül tarifi
    expand

    Türk mutfağının vazgeçilmez tatlı tariflerinden olan kadayıflı keşkül tarifi malzemeleri ve hazırlanışını Sahrap Soysal CNN TÜRK okuyucuları için hazırladı. Türkiye'nin birçok bölgesinde en çok tüketilen tatlılardan olan kadayıflı keşkül malzemeleri nelerdir, nasıl yapılır?

    Haberin Devamıadv-arrow
    Haberin Devamıadv-arrow

    Sahrap Soysal'dan kadayıflı keşkül tarifi... Malzemesi az olan, hazırlanışı kolay olan bu tatlı tarifi Sahrap Soysal hazırladı.

    Malzemeleri

    1 su bardağı sıcak süt

    1 su bardağı çekilmiş badem içi

    1 su bardağı tozşeker

    3 yemek kaşığı pirinç unu

    1 su bardağı soğuk su

    3 yemek kaşığı hindistancevizi

    1 litre süt

    Ayrıca, 1 top kadayıf

    Hazırlanışı

    Badem içini 1 bardak sıcak sütte 30 dakika bekletin.

    1 litre sütü orta boy bir tencereye koyup kaynatın.

    Pirinç ununu bir kaseye koyup soğuk suyla ezin ve kaynayan süte yavaş yavaş ilave edin.

    Şeker, hindistancevizi ve sütte bekleyen bademi de tencereye aktarıp karıştırarak 10 dakika kadar pişirin ve ocaktan alın.

    Buzlukta bekleterek dondurduğunuz kadayıfı elinizle ufalayarak teflon tavaya koyun. Karıştırarak, kahverengi oluncaya kadar kavurun.

    Kadayıfı cam kapların dibine paylaştırıp üzerlerine keşkül koyun. İsterseniz taze mevsim meyveleriyle süsleyip soğuk olarak servis yapın.

    Haberin Devamıadv-arrow
    Haberin Devamıadv-arrow

    Afiyet olsun…

    Diğer yemek tarifleri için takipte kalın

     

    Sıradaki Haberadv-arrow
    Sıradaki Haberadv-arrow