Ketojenik ekmek tarifi
Sağlığına dikkat edenler için nefis ketojenik ekmek tarifi... (Alperen Küçük hazırladı)
Malzemeler;
⠀
• 5 yumurta beyazı⠀
• 1 buçuk su bardağı badem unu⠀
• 2 yemek kaşığı hindistan c.unu ⠀
• 3 yemek kaşığı erimiş tereyağ⠀
• 1 paket kabartma tozu⠀
• 1/2 çay kaşığı karbonat⠀
• 2 çay kaşığı sirke⠀
Üzeri için haşhaş ve chia tohumu, susam, çörek otu, ayçekirdeği ne varsa olur
⠀
■ Yumurta beyazlarını karbonat ile kar gibi olanan kadar çırpın. Ters çevirdiğiniz de düşmeyecek kıvamda olsun.⠀
■ Rondonun içine geriye kalan tüm malzemeleri koyup "bızzt"layın.⠀
■ Hazır olan yumurta beyazından biraz alıp badem unlu karışım ile karıştırın. (Burdaki amaç tüm yumurtanın havasının kaçmasını engellemek)
■ Sonra hepsini yumurta beyazlarının içine koyup alttan üste doğru nazikçe çevirerek birbirine karışmasını sağlayın.⠀
■ Bu noktada hızlı karıştırmamak önemli çırpmadan spatula ile yavaş yavaş. ⠀
Yumurta beyazlarının havalarının sönmemesi lazım ki ekmek kabarsın . ⠀
■ Maksimum 25*15 boyutunda kek kalıbına koyup önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15-20 dakika pişirin ⠀
Çıkınca dinlendirip kesebilirsiniz.⠀
■ Buzdolabında saklarsanız hem uzun ömürlü olur hem de tazeliğini korur. ⠀
Afiyet olsun
SON DAKİKA
- 15.40
Malatya’da feci kaza! Otomobil bu hale geldi: 3 ölü, 5 yaralı
- 15.33
Babası hayatını kaybetmişti: Teleferikteki dehşet anlarını CNN TÜRK'e anlattı
- 15.05
Son dakika... Saldırı sonrası Tahran'la ilk temas: Bakan Fidan, İranlı mevkidaşıyla görüştü
- 14.56
Selektörle radar uyarısına ceza yağdı
- 14.48
Bakan Uraloğlu: Osmangazi Köprüsü'nde 117 bin 537 araç geçişi ile rekor kırıldı
- 14.27
İran, Ürdün, Irak ve Lübnan havayolu seferleri iptal
EN ÇOK OKUNANLAR
Ziyaretleri iptal etti Biden'dan Washington'a acil dönüş!
Haberler peş peşe geldi! Orta Doğu’da birçok ülke hava sahasını kapattı
Yerel seçimlerde oy kullanmama cezası 2024! Seçimlerde oy kullanmazsak ne olur? Oy kullanmak zorunlu mu?
Seçimlerin en genç ve en yaşlı adayları
Yemek yerken bu hata kalp krizine yol açıyor! Aman dikkat