Kaytaz böreği tarifi pratik ve lezzetli börek tarifi arayan kişilerin tercihi olmaya devam ediyor. Hamur açma işlemleri ile uğraşmak istemeyen kişiler içinse Sahrap Soysal'ın özel olarak hazırladığı milföylü kaytaz böreği öneriliyor.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Milföylü kaytaz böreği tarifi misafirlerine lezzetli ara sıcak sunmak isteyen ev hanımları tarafından araştırılmaya devam ediyor. İşte, Sahrap Sosyal'ın özel tariflerinden biri ve yapımı için gerekli olan malzemelerin tamamı...

Milföylü kaytaz böreği malzemeleri 

●      12-14 adet milföy

●      100-150 gr orta yağlı dana kıyma

●      2 yemek kaşığı soğan rendesi

●      1 çay kaşığı tuz, karabiber

●      2 çay kaşığı nar ekşisi

●      2 çay kaşığı biber salçası

●      1 adet yumurta sarısı

Kaytaz böreği hazırlanışı

İç harcı için tüm malzemeleri bir kasede karıştırıp, köfte gibi yoğurun. Derin dondurucudan çıkarıp 10 dakika kadar oda sıcaklığında beklettiğiniz milföy hamurlarını mutfak tezgahına dizin.
Bıçakla sivri uçlarını kesip hafif yuvarlak forma getirin. Kabarmaması için çatalla hamurun içine delikler açın. Hamurun tam ortasına kabuklu ceviz kadar kıymalı harçtan koyup, dağıtarak bastırın. Hamurun kenarlarını üzerine şekil vererek kapatın.
Ufak bir lahmacun formunu verdiğiniz börekleri fırın tepsisine dizin. Kenarlarına yumurta sarısını fırçayla sürün. Isınmış 200 derece fırında hamurların kenarları kızarıncaya dek 30-35 dakika pişirin. Sıcak servise sunun.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Sahrap Soysal'ın pratik börek tarifleri ve yapılışları güncellenen "yemek tarifleri" kategorisinde yer almaya devam edecek...

Tüm börek tarifleri için takipte kalmaya devam edin...