Güllaç, Ramazan aylarında iftar sofralarının vazgeçilmez tatlısı.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Yapımı ne kadar zahmetli görünsede bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

10 yaprak güllaç

2 su bardağı şeker

2 litre süt

2 su bardağı çekilmiş fındık

Yapılışı

İki litre sütü ocağa alın, biraz kaynadıktan sonra şekeri ekleyin.

Şeker eriyince sütü ocaktan alın.

Sunum tepsinize güllaç yapraklarından birini koyun ve üzerine 2 kepçe kadar süt gezdirin.

Sonra diğer yapraklar için de aynı işlemi uygulayın.

Bir kaç işlemden sonra tam orta kısmına 1.5 su bardağı fındığı serpin.

Sonra üzerine 5 kat güllacı daha ekleyin ve kalan sütü üzerine dökün.

Son olarak tepsinin üzerini kapatın ve en az 2 saat buzdolabında bekletin.

Afiyet olsun...