Siyah üzüm guymağı tarifi

Meyve çeşitleri içerisinde siyah üzüm Türkiye'de en çok tüketilenlerden. Sahrap Soysal, siyah üzüm guymağı tatlı tarifinin malzemelerini ve nasıl hazırlandığını CNN TÜRK okuyucuları için paylaştı. Eşsiz tatlı çeşitlerinden olan siyah üzüm guymağı yapılışı oldukça kolay.

Haberin Devamı

Siyah üzüm guymağı tarifine dair malzemeler ve hazırlanışı Sahrap Soysal tarafından yemek tutkunlarının beğenisine sunuldu.

Malzemeleri

● 1 kg siyah üzüm

● 125 gr mısır unu

● 1 lt su

● 100 gr çekilmiş ceviz içi

● 100 gr çekilmiş fındık içi

● 20 gr hindistancevizi

Hazırlanışı

1. Üzümleri yıkayıp büyük bir tencereye koyun. Şekeri ve suyu ekleyip kısık ateşte, 1,5 saat kadar kaynatın. Suyu azalınca bir miktar su ekleyebilirsiniz.
2. Pişen karışımı blenderden geçirin.
3. Tekrar tencereye aktarıp mısır nişastasını ilave edin ve tel çırpıcı yardımıyla karıştırarak 5-10 dakika daha pişirin.
4. Püreyi tek süzgeçten geçirerek kaselere ya da kup bardaklarına paylaştırın. Buzdolabında soğutup üzerini ceviz, fındık ve hindistancevizi ile süsleyerek servis yapın.
5. Not: Siz de benim gibi kup bardaklarının dibine vanilyalı puding koyabilirsiniz. Böylece iki renkli, çok hoş bir görüntü elde etmiş olursunuz.
6. Afiyet olsun...

Haberin Devamı

Diğer yemek tarifleri için takipte kalın