Un helvası nasıl yapılır? Un helvası tarifi! Arda Türkmen’den özel un helvası tarifi

Un helvası tarifi Arda Türkmen’in CNN TÜRK izleyicisine özel paylaşımında yerini aldı. Un helvası vazgeçilmez tatlardan birisidir. Arda’nun Mutfağı programında un helvasının nasıl yapıldığını aktaran Türkmen, lezzetli tatlının püf noktalarını da paylaştı. İşte un helvası malzemeleri ve tarifi…

Haberin Devamı

“Un helvası nasıl yapılır?” sorusunun yanıtı kusursuz bir helva yapmak isteyen kişiler tarafından araştırılmaya devam ediyor. Birçok farklı etkinlikte kullanılan ve malzeme sayısının azlığı nedeniyle sık sık tercih sebebi olan un helvası pratik tatlılar arasında yer alıyor. İşte un helvası yapımında dikkat edilmesi gereken hususlar…

UN HELVASI İÇİN MALZEMELER

2,5 su bardağı un
200 gram tereyağ
3 çorba kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı süt
2 su bardağı toz şeker

Un helvası nasıl yapılır Un helvası tarifi Arda Türkmen’den özel un helvası tarifi

YAPILIŞI

İlk olarak derin bir tencerede tereyağını eritip içerisine bir miktar sıvı yağ ekleyin. Ardından unu ilave ederek kısık ateşte yavaş yavaş karıştırarak, un kahverengi kıvama gelene kadar bekleyin. Bu işlemi yaparken bir yandan da oda sıcaklığındaki sütün içerisinde şekeri eritin. İstediğiniz kıvama gelen una şerbeti ekleyin ve tahta kaşığa yapışmayacak kıvama gelince ocaktan alın ve bir süre dinlenmeye bırakın. Son aşamada damak zevkinize göre tarçın, ceviz ya da fındık gibi ürünlerle süsleyerek servis edin.

Haberin Devamı

ARDA TÜRKMEN’İN ÖZEL UN HELVASI TARİFİ