Ahıska Türkleri, Bitlis'te lokanta açtı
BİTLİS'in Ahlat ilçesine, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın talimatıyla 2 Haziran 2016 tarihinde yerleştirilen Ahıska Türkleri, KOSGEB destekli olarak ilçede 'Ahıska Sofrası' ismiyle lokanta açtı.
Halil ÜLKER/AHLAT (Bitlis), (DHA) - BİTLİS'in Ahlat ilçesine, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın talimatıyla 2 Haziran 2016 tarihinde yerleştirilen Ahıska Türkleri, KOSGEB destekli olarak ilçede 'Ahıska Sofrası' ismiyle lokanta açtı. Yöresel yemeklerin yapıldığı lokanta, büyük ilgi gördü.
Lokanta sahibi Sevilay Tayfur, ilçenin zengin kültürüne renk katmak için bu işe başladıklarını söyledi. Tayfur, "Cumhurbaşkanı'mıza, valimize, kaymakamımıza, başkanımıza çok teşekkür ediyoruz. Bize çok yardımcı oluyorlar. Onların sayesinde lokantayı açtık. 15 gündür çalıştırıyoruz. Çok memnunuz. Gelen müşterilerimizden de memnunuz. Ahıska yemekleri çıkarıyoruz. Mantı, pilav, hinkal çorbası, borş çorbası, oliviye salatası, lahman çorbası, Özbek pilavı, peynir şuşlama gibi Ahıska yemekleri servis ediyoruz. Yemeklerimizden tadanlar da memnun kalıyorlar" dedi.
Ahlat'ta oturan Necati Aktekin ise 1864 yılındaki 'Kafkas sürgünü' ile Bitlis'e geldiklerini belirterek, "Biz de Kafkas göçmeniyiz. Zamanında bize bağrını açan Ahlat, şimdi de Ahıska Türklerine bağrını açtı. Ahıskalı vatandaşlarımızın açmış oldukları 'Ahıska Sofrası', gerçekten çok lezzetli yemekler çıkarıyor. Özellikle Ahlatlı hemşehrilerime hinkal çorbası ve mantıyı tatmalarını öneririm. Buradaki bu değişik tatlara vatandaşlarımız da baksınlar. Bu güzel yemeklerden dolayı kendilerine teşekkür ediyorum" diye konuştu.
FOTOĞRAFLI
SON DAKİKA
- 18.27
İsrail Savaş Kabinesi İran’a misillemeyi ele aldı
- 18.24
Uzman isim yorumladı: İran saldırısı Netanyahu'ya mı yaradı?
- 18.12
Kan donduran olay! Çarşafla boğmaya çalışmışlardı, hastanede hayatını kaybetti
- 17.44
24 kamu kurumu personel alımı yapacak: Başvuru süreci başladı! İşte detaylar
- 17.37
İsrail Cumhurbaşkanı Herzog: Biz savaş yanlısı değiliz
- 17.33
İsrail-İran savaşı an meselesi mi? CNN TÜRK Haber Müdürü İdris Arıkan aktardı
EN ÇOK OKUNANLAR
İsrail İran savaşında son durum ne? Akıllarda aynı soru: 'Elinde atom bombası var mı?'
Haberler peş peşe geldi! Orta Doğu’da birçok ülke hava sahasını kapattı
Yerel seçimlerde oy kullanmama cezası 2024! Seçimlerde oy kullanmazsak ne olur? Oy kullanmak zorunlu mu?
Seçimlerin en genç ve en yaşlı adayları
Yemek yerken bu hata kalp krizine yol açıyor! Aman dikkat