GASTRONOMİ kenti Gaziantep'te yeni açılan Elifce Cafe, doğal ürünlerle hazırlanmış lezzetleri şık ve zarif sunumuyla misafirlerine kendisini özel hissettiriyor.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

GAZİANTEP, (DHA) - GASTRONOMİ kenti Gaziantep'te yeni açılan Elifce Cafe, doğal ürünlerle hazırlanmış lezzetleri şık ve zarif sunumuyla misafirlerine kendisini özel hissettiriyor.

Elifce Cafe'de, Gaziantep mutfağının yanında dünya mutfağının farklı tatları olağanüstü sunumlarla birleştiriliyor. Elifce'de, ekmek, pasta, börek, poğaça ve simit gibi unlu mamuller Belçika'dan ithal ediliyor. Yüzde 80 oranında pişmiş olan ekmekler Belçika'dan soğuk zincirle getiriliyor ve Elifce'de yüzde 20 oranında pişirildikten sonra servis ediliyor. Damak tadına düşkün Gaziantepliler, Belçika'dan ithal edilen ekmekleri çok lezzetli buluyor.

Emek Mahallesinde hizmet veren Elifce Cafe'de ekmek ve unlu mamuller dışındaki gıda ürünleri Türkiye'nin farklı bölgelerinden özenle seçiliyor. Cafe işletmecisi Elif Ovayolu, gıda seçiminde çok titiz davrandıklarını belirterek, "Misafirlerimize ikram ettiğimiz peynirleri Ege, Samandağı ve Pazarcık'tan getiriyoruz. Zeytinlerimiz de Ege'den, tereyağı kendi köyümüzden, yumurta, sebze ve meyveler ise kendi çiftliğimizden geliyor" dedi. 

Elifce Cafe'de aynı zamanda istenilen her türlü ev yemeğini yeme şansı bulunuyor. Önceden sipariş vererek, ya da cafeye giderek istenilen ev yemeği de hazırlatılabiliyor. Elif Ovayolu, menünün yanında her türlü ev yemeğini sunduklarını belirtirken, "Özellikle yoğun çalışma hayatının içinde yer alıp da, ev yemeklerini özleyenlerden her geçen gün daha fazla talep alıyoruz. Ayrıca, Gaziantep dışından gelen misafirlerini farklı lezzetlerle tanıştırmak isteyenler de cafemize geliyor" diye konuştu.

Elifce Cafe'de kitapseverler de unutulmayarak kütüphaneden alınan kitabı okuyarak, sıkılmadan zaman geçirme imkanı bulunuyor.

FOTOĞRAFLI