UNESCO'nun Somut Olmayan Kültür Mirası Listesi'ndeki yufkaya, yoğun talep
KAYSERİ’nin Özvatan ilçesinde, Birleşmiş Milletler Bilim, Eğitim ve Kültür Örgütü'nün (UNESCO) Somut Olmayan Kültür Mirası Listesi'ne dahil edilen yufka, belediyenin kurduğu tesiste üretiliyor.
Şeyda AŞATIR/KAYSERİ, (DHA)- KAYSERİ’nin Özvatan ilçesinde, Birleşmiş Milletler Bilim, Eğitim ve Kültür Örgütü'nün (UNESCO) Somut Olmayan Kültür Mirası Listesi'ne dahil edilen yufka, belediyenin kurduğu tesiste üretiliyor. 26 kadına istihdam sağlanan tesiste, odun ateşinde yapılan yufkalar, çevre ilçeler ve kent merkezinde de talep görülüyor.
Özvatan ilçesinde belediye tarafından kurulan yufka üretim tesisinde 26 kadın çalışıyor. Kadınların odun ateşinde yaptığı yufkalar, yoğun talep görüyor. UNESCO'nun Somut Olmayan Kültür Mirası Listesi'nde olan yufkalar, araçlarla ilçenin yanı sıra, çevre ilçeler ve kent merkezinden sipariş veren vatandaşlara ulaştırılıyor. Yaz aylarının gelmesiyle ilçeye gelen gurbetçiler de giderken yanlarında yufka götürüyor. Tesiste çalışmaktan mutlu olduklarını belirten kadınlar, aile bütçesine katkı sağladıklarını söyledi.
Tesis hakkında bilgi veren Özvatan Belediye Başkanı Halit Demir, "Çevremizdeki ilçelere ve Kayseri merkez olmak üzere dışarıya kadar sevkiyat yapabiliyoruz. Servis araçlarımız var, 25-26 kadın arkadaşımız çalışıyor. Yufkamızın özelliği el açması ve katkısız olmasıdır. Bazen siparişlere yetişmekte zorlanıyoruz. Önümüzdeki günlerde daha fazla olacağı düşüncesindeyim. Gurbetçiler gelince talep daha çok artacak. O amaçla şu an çift vardiyalı çalışıyoruz. Araçlarımızla servis yapıyoruz. Gurbetçilerimiz, giderken valizine koyar, götürür. Günlük iki bin yufka üretiliyor" dedi.
FOTOĞRAFLI
SON DAKİKA
- 12.11
ABD’li heyetten Ankara’ya ziyaret: Masada F-16, F-35 ve CAATSA var
- 11.53
Seçim sonuçları CNNTURK.COM Seçim Özel sayfasında! Takip et butonunu tıkla, özel bildirimler al!
- 11.50
Luis Rubiales için 2.5 yıl hapis istemi
- 11.47
BM kararı sonrası iptal edilmişti: İsrail ve ABD, görüşme için tarih belirleyecek
- 11.32
Kütahya Tavşanlı Sonuçları 2024 - Kütahya Tavşanlı Kim Kazandı?
- 11.31
Tutanak-müşahit çizelgesi uyuşmazsa sandık sorumlularına otomatik sms yollanacak
EN ÇOK OKUNANLAR
Prof. Dr. Öncel: Batı tarzı beslenme kolon kanserine zemin hazırlıyor
11 ila 24 yaşları arasındaki çocuklar incelendi! Hareketsiz çocuklarda büyük risk
Bankalar 'fatura'yı müşteriye kesti
Yatırımcıları dikkat: Gram altında yeni rekor
Fenomen Talu çiftinden bir skandal daha: Kuaföre 225 bin TL’lik tokat!