Filistin'de ilk Türk restoranı açıldı

Filistin'deki ilk Türk restoranı "Zürna" Batı Şeria'nın Ramallah kentinde törenle açıldı. Restoranın açılış törenine Türkiye'nin Kudüs Başkonsolosu Büyükelçi Gürcan Türkoğlu, Fetih Hareketi Merkez Konsey Üyesi Cibril Rucub, Filistin'de yaşayan Türkler ve çok sayıda Filistinli katıldı.

Haberin Devamı

/

Açılışında Filistin folkloründen gösteriler sunulan restoranın üç aşçısı Türk, diğer çalışanlar ise Filistinli. İstanbul boğazından görüntülerin sergilendiği LCD ekranların yer aldığı restoranda, Türk mutfağından lahmacun, kebap ve tatlı çeşitleri Filistinlilerin beğenisine sunuluyor.

/

Büyükelçi Türkoğlu, "Filistin'de ilk defa bir Türk lokantası açılmış oldu bugün. Bildiğiniz üzere Filistin'de Türkiye'ye çok özel bir muhabbet var. Türk malları kullanılıyor, Türkiye'ye seyahat ediliyor, Türkçe öğreniliyor, Türk dizileri izleniliyor, her bakımda Türkiye'ye büyük bir ilgi var. Tabii mutfak kültürü de bunun bir parçası oldu şimdi. Filistin'de açılan Türk restoranıyla bu bağlamda da bir bağ kurulmuş oluyor." şeklinde konuştu.

Haberin Devamı

/

Yaklaşık 30 çalışanıyla, büyük bir alan üzerinde inşa edilen ve yaklaşık 1 milyon dolara mal olan Zürna restoranın sahibi İslam Hicazi, işgal altındaki Batı Şeria'da böyle bir projenin tamamlama süreçlerinin çok zor olduğunu ifade ederek, "Bildiğiniz gibi İsrail işgali altında yaşıyoruz. Bize birçok zorluk çıkardılar. Ancak Filistin makamlarının desteğiyle projemizi tamamlamayı başardık." ifadelerini kullandı.

/

Haberin Devamı

/