SON DAKİKA
Günün yemeği: Terbiyeli, Tavuklu Bezelye
Hem besleyici, hem lezzetli, hem de hazırlaması çok kolay ve hızlı.
Hangi malzemeler gerekir?3 orta boy patates
2 adet kemiksiz tavuk kalça eti
1 orta boy soğan
2 orta boy havuç
Tuz
2,5 su bardağı bezelye
Sıvıyağ
Nasıl yapılır?
Tencereye sıvıyağı, yemeklik doğranmış soğanı koyup kavurulur. İçine kuşbaşı doğranmış tavuk etleri eklenip kavrulur. Patatesler ve havuçlar küçük küçük doğranır. Etler kavrulunca sırasıyla havuçlar patatesler ve bezelyeler ilave edilir. Tuz ilave edilir. Üzerini 3-4 parmak geçecek kadar su ilave edilip tencerenin kapağını kapatılır ve pişmeye bırakılır. Bir yumurtanın sarısı ve limonsuyunu iyice çırpılır. Pişen yemeğin suyu ılıması için terbiyeye eklenir. Aksi taktirde kesilir. Ilık hale getirilen terbiye yemeğe karıştırılarak ilave edilir ve ocaktan alınır.
Sıradaki Haber
Sıradaki Haber
Sıradaki Haber
Sıradaki Haber
