Lebeniye çorbası: Yoğurtla hazırlanan çorbalar: Beniyele, Lebeniye, Leyebeni, Yebenile

Kim Milyoner Olmak İster yarışmasında, ''Yoğurtla hazırlanan hangi adda bir çorba vardır?'' sorusu yanıt aradı.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Yoğurtla hazırlanan hangi adda bir çorba vardır?

A) Beniyele
B) Lebeniye
C) Leyebeni
D) Yebenile

Lebeniye çorbası (Çoban çorbası), bir çeşit yoğurt çorbasıdır. Lübnan mutfağında ve Türk mutfağında bulunur. Mardin de çoban çorbası da denir. Kiliste kel lebeniye ve köfteli lebeniye çeşitleri yapılır. Osmanlı mutfağında lebeniye aşı olarak bilinir. Gaziantep mutfağında da yapılır.