Fırında Kremalı Tavuk, Patlıcanlı Pilav Tavuk ve Karışık Meyve Hoşafı Tarifi
İftar sofranızı renklendirecek 3 muhteşem tarif... Kanal D'de ekrana gelen Arda'nın Ramazan Mutfağı'nda Usta şef Arda Türkmen, fırında kremalı tavuk, patlıcanlı pilav tavuk ve harışık meyve hoşafı tarifini izleyici ile paylaştı.
Fırında Kremalı Tavuk Tarifi - Fırında Kremalı Tavuk Nasıl Yapılır?
MALZEMELER
Patates tabanı için;
Zeytinyağı
1-2 adet patates
Tuz Karabiber
İç harcı için;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet jülyen doğranmış soğan
10-12 adet mantar
2 diş sarımsak
6 adet kemiksiz tavuk but
Tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı soya sosu
1,5-2 su bardağı krema
Üzeri için;
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tarifi videoda
Patlıcanlı Pilav Tavuk Tarifi - Patlıcanlı Pilav Nasıl Yapılır?
MALZEMELER
Patlıcan için;
2 adet büyük boy kemer patlıcanı
Ayçiçek yağı
Pilav için;
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 adet rendelenmiş soğan
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı toz tarçın
2 tutam kuru nane
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 adet rendelenmiş domates
1 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı su
Tarifi videoda
Karışık Meyve Hoşafı Tarifi - Karışık Meyve Hoşafı Nasıl Yapılır?
MALZEMELER
1 litre su
10 adet kuru erik
1/2 su bardağı toz şeker
1 adet çubuk tarçın
3 adet kakule
1/4 adet muskat
1 adet karanfil
Tarifi videoda
