Kanal D'de ekrana gelen Arda'nın Ramazan Mutfağı programında Arda Türkmen'in yaptığı "Ezogelin Çorbası" tarifi!

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Ezogelin Çorbası

MALZEMELER

2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı kırmızı mercimek
1/4 su bardağı pilavlık bulgur
1/4 su bardağı pirinç
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber
7 su bardağı su

Meyanesi için;
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı un
Kuru nane
Pul biber
2 su bardağı su ve et suyu

Kruton için;
1/2 adet ramazan pidesi
2-3 yemek kaşığı tereyağı

‘Ezogelin Çorbası tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Ezogelin Çorbası yapabilirsiniz.’