Katlı Patlıcan Kebabı Tarifi - Katlı Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?
Kanal D'de ekrana gelen Arda'nın Ramazan Mutfağı'nda şef Arda Türkmen katlı patlıcan kebabı tarifini paylaştı.
Haberin Devamı
Haberin Devamı
MALZEMELER
4 adet patlıcan
3 adet patates
Kızartmak için;
Ayçiçek yağı
Köfte harcı için;
250 gr kıyma
1 adet yumurta
1 adet rendelenmiş soğan
1-2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1/4 su bardağı galeta unu
1 su bardağı ekmek kırıntısı ya da panko
1 tutam maydanoz
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kimyon
Süslemek için;
2 adet domates
2-3 adet biber
Salçalı sos için;
1/4 su bardağı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
3 su bardağı su
‘Katlı Patlıcan Kebabı tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Katlı Patlıcan Kebabı yapabilirsiniz.’
Sıradaki Haber
SON DAKİKA
EN ÇOK OKUNANLAR
23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kutlu olsun! 'Tek katlı taş binadan bugüne 3 Meclis...'
Havalar ısındı, yılın ilk kene vakası görüldü
İkinci el piyasası hareketleniyor: 'En çok talep gören 5 model' İşte detaylar...
Emeklilerle ilgili yeni çalışma yolda: '5 soru 5 cevap...'
Tarihi ziyaretin şifreleri! 'Türkiye-Irak ilişkilerinde dönüm noktası'