Ramazanın 4. günü iftar menüsü (26 Mart 2023): Fırında Şinitzel, Ilık Patates Salatası ve Cevizli Un Helvası
Kanal D'de ekrana gelen Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 26 Mart 2023 Pazar günü yayınlanan 112. bölümünde usta şef Arda Türkmen Fırında Şinitzel, Ilık Patates Salatası ve Cevizli Un Helvası tarifleri ile Ramazan sofrasına lezzet kattı. Fırında Şinitzel, Ilık Patates Salatası ve Cevizli Un Helvası tarifleri...
Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 26 Mart 2023 Pazar günü yayınlanan 112. bölümünde usta şef Arda Türkmen, Fırında Şinitzel Tarifini paylaştı.
Fırında Şinitzel
MALZEMELER
2 adet tavuk göğüs
Buttermilk için;
1 su bardağı (200 ml) krema
1/4 su bardağı süt
1 adet limon kabuğu rendesi
1 adet limonun suyu
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
Tuz
Karabiber
Bulamak için;
100 gr panko (kalın ekmek kırıntısı)
3-4 diş sarımsak
100 gr parmesan ya da rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı toz kırmızı biber
Tuz
Karabiber
Ilık Patates Salatası
Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 26 Mart 2023 Pazar günü yayınlanan 112. bölümünde usta şef Arda Türkmen, Ilık Patates Salatası Tarifini paylaştı.
MALZEMELER
Su
4 adet ora boy patates
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 adet büyük boy soğan
5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı esmer şeker
Tuz
Karabiber
1 dolu tutam pul biber
1 dolu tutam kuru nane
1 dolu tutam kuru kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 tutam maydanoz
Cevizli Un Helvası
Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 26 Mart 2023 Pazar günü yayınlanan 112. Bölümde usta şef Arda Türkmen, Cevizli Un Helvası Tarifini paylaştı.
MAZLEMELER
125 gr tereyağı
1/4 su bardağı ayçiçek yağı
2+1/4 su bardağı (250 gr) un
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
1 portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı toz şeker
3 su bardağı süt
SON DAKİKA
- 12.52
İran-İsrail hattında dün gece ne oldu? İşte dakika dakika yapılan açıklamalar...
- 12.48
İsrail - İran gerilimine ilişkin Dışişleri'nden açıklama: Kalıcı çatışma riski var
- 12.42
44 yıl kesinleşmiş hapis cezası bulunan firari yakalandı
- 12.36
İsrail, İran'ı İran'dan mı vurdu? Perde arkasını İdris Arıkan anlattı
- 12.18
Bıçakla dehşet saçtı! Şoke eden sözler: 'Peşlerini bırakmayacağım'
- 12.10
Deredeki balıkları telef oldu! Sebebi yine aynı...
EN ÇOK OKUNANLAR
Duygu Nebioğlu, Metin Akpınar, Uğur Dündar, Suphiye Orancı! Öyle bir detay ortaya çıktı ki...
EN UCUZU! Türkiye'de satışa sunuldu! 'İşte fiyatı...'
Bankalar faiz yarışında! 100 bin liraya 70 bin lira faiz getirisi
Rekor üstüne rekor! Altında yeni zirve
Promosyon almak isteyen emekliye kötü haber! Bankalar öyle bir zorluk çıkarıyor ki! 'Şaka gibi'