Ramazanın 8. günü iftar menüsü (30 Mart 2023): Yoğurtlu Tarhana Çorbası, Cantık ve Bademli Damla Tatlısı tarifi

Kanal D'de ekrana 30 Mart 2023 Perşembe günü yayınlanan Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 116. bölümünde usta şef Arda Türkmen Yoğurtlu Tarhana Çorbası, Cantık ve Bademli Damla Tatlısı tarifleri ile Ramazan sofrasına lezzet kattı.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi - Yoğurtlu Tarhana Çorbası Malzemeleri

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 30 Mart 2023 Perşembe günü yayınlanan 116. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Yoğurtlu Tarhana Çorbası" tarifi!

Yoğurtlu Tarhana Çorbası

MALZEMELER

3 tepeleme yemek kaşığı tarhana
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı su
2 diş sarısak
5 su bardağı su
Tuz

Üzeri için;
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Kuru nane
Toz kırmızı biber

‘Yoğurtlu Tarhana Çorbası tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Yoğurtlu Tarhana Çorbası yapabilirsiniz.’

Cantık Tarifi - Cantık Malzemeleri

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 30 Mart 2023 Perşembe günü yayınlanan 116. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Cantık" tarifi!

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Cantık

MALZEMELER

Hamuru için;
2 su bardağı ılık su
1 paket (10 gr) kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
5 su bardağı un
1/2 su bardağı süt
1/4 su bardağı ayçiçek yağı
1 adet yumurta beyazı
1 yemek kaşığı tuz

Hamuru toparlamak için;
1 su bardağı un

Kenarlarına sürmek için;
1 adet yumurta sarısı

Kıymalı harcı için;
300 gr kıyma
1 adet küçük küp küp doğranmış kapya biber
2 adet küp doğranmış domates
2 adet küçük küp doğranmış köy biberi
2 adet küçük küp doğranmış soğan
1 dolu tutam ince kıyılmış maydanoz
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı kimyon
3-4 yemek kaşığı su

‘Cantık tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Cantık yapabilirsiniz.’

Bademli Damla Tatlısı Tarifi - Bademli Damla Tatlısı Malzemeleri

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 30 Mart 2023 Perşembe günü yayınlanan 116. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Bademli Damla Tatlısı" tarifi!

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Bademli Damla Tatlısı

MALZEMELER

3 su bardağı un
3/4 su bardağı toz badem
3/4 su bardağı irmik
3/4 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
200 gr soğuk tereyağı
2 yumurta

Şerbeti için;
2,5 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
1/4 limonun suyu

Bulamak için;
İrmik

Süslemek için;
Kabuksuz badem

‘Bademli Damla Tatlısı tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Bademli Damla Tatlısı yapabilirsiniz.’