Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 16 Nisan 2023 Pazar günü yayınlanan 133. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Yağ Mantısı" tarifi!

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Yağ Mantısı Malzemeleri

½ paket kuru maya – 5 gr.
1 tutam toz şeker
1,5 su bardağı ılık su
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
5 su bardağı un
Tuz
İç Harcı için Malzemeler
200 gr. kıyma
1 adet soğan – rende
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tutam kırmızı pul biber
1 tutam kimyon
Kızartmak için Malzemeler
Ayçiçek yağı
Üzeri için Malzemeler
Sarımsaklı yoğurt
3 – 4 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası

‘Yağ Mantısı tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Yağ Mantısı yapabilirsiniz.’