Bademciklere ne iyi gelir?

Diyetisyen Gamze Ekinci, Posta Gazetesi'ne üst solunum yolları olarak tanımlanan burun, boğaz, kulaklar ve solunum yolunun başlangıç kısmını ilgilendiren enfeksiyonlara iyi gelecek 2 tarif verdi. Zencefilleri ve zerdeçalları hazır edin, hem lezzetli hem de çok faydalı iki mucize tarif geliyor...

Haberin Devamı

Malzemeler

Taze zencefil
Adaçayı
Limon
Taze nane
Çubuk tarçın
Elma kabuğu
2 su bardağı su

ZENCEFİLLİ ÇAY YAPILIŞI

Ceviz büyüklüğünde kök zencefili ufak ufak doğrayın.
Limonları da doğrayın.
Bir parça adaçayıyla beraber kaynayan suya atın.
2 dakika kaynatın.
1 tatlı kaşığı nane, 1 çubuk tarçın ve elma kabuğunu da içine atıp ağzını kapatın.
5 dakika demledikten sonra süzün.
1 tatlı kaşığı bal ekleyebilirsiniz.

ÜST SOLUNUM YOLLARINA İYİ GELEN ÇORBA: ZERDEÇALLI TAVUK SUYUNA ÇORBA

1 adet tavuk but veya yarım tavuk göğsü
4 yemek kaşığı tam buğday unu
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı doğal sirke
Tuz, karabiber, nane
1 çay kaşığı toz zerdeçal

ZERDEÇALLI TAVUK SUYUNA ÇORBA TARİFİ

Tavuğu tencereye koyup su ilave edin.
Kaynamaya başlayınca altını kısıp tavuğu yumuşayıncaya kadar pişirin.
Tavuğu tencereden alıp soğuyunca didikleyin.
Tavuk suyuna iki diş sarımsağı rendeleyin.
Karabiberi ve zerdeçalı ilave edip kaynatın.
Ayrı bir yerde 4 yemek kaşığı unu 2 bardak suyla iyice karıştırın.
Bir yandan kepçeyle karıştırıp, bir yandan unu tavuk suyuna ilave edin.
Sirke ve tuzu koyup çorbayı pişirmeye devam edin.
Pişen çorbaya didiklenmiş tavuğu ve nane ekleyin.
Karıştırdıktan sonra servis edin.

Haberin Devamı

ZERDEÇALIN BU FAYDALARINI BİLİYOR MUYDUNUZ?

Kansere karşı koruyucu olan zerdeçal çok iyi bir antioksidan. Zerdeçal hem enfeksiyonlara karşı koruyor, hem de bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Zerdeçal mide dostu, mikrop, mantar ve virüs öldürücü, gaz giderici, safra salınımı arttırıcı, vücudu temizleyici ve karaciğer koruyucu özellikler barındırıyor