Bu yiyecekleri sakın böyle tüketmeyin

Mutfakta pratik diye kullandığımız blenderlar aslında bazı besinlerin vitamin ve minerallerini öldürerek besin değerinin düşmesine neden oluyor.

Haberin Devamı

/

İşte blender'dan geçirilmemesi gereken besinler...

/

Yeşil yapraklı sebze ve meyvelerYeşil yapraklı sebzelerde olduğu gibi lif oranı yüksek gıdalar da karıştırıcılarda parçalandığında vitamin ve mineral kaybı yaşar.

Haberin Devamı

/

Kurutulmuş domatesKuru domateslerin deri gibi dokuları blenderda sıkışmaya neden olabilir.

/

Bu yüzden öncesinde onları yumuşatmaya ihtiyacınız var.

Haberin Devamı

/

Kuru domatesleri karıştırıcıdan geçirmeden önce yaklaşık 5 dakika su dolu bir kase içinde bekletin.

/

Patates

Haberin Devamı

/

Profesyonel şefler, nişastalı yapıya sahip olan patatesin parçalandıktan sonra ağızda hoş olmayan tat bırakacaklarını söylüyorlar.

/

Zencefil

Haberin Devamı

/

Lifli yapısı blender'da onların parçalanmasına izin vermeyecek, ve iplik iplik bir görüntüye neden olmasını sağlayacaktır.

/

Onları bu şekilde tüketmek lezzet vermez. Zencefilin doğranması en sağlıklı olanıdır.

Haberin Devamı

/

Dondurulmuş meyveler

/

Dondurulmuş meyveler, karıştırma bıçaklarının çatlamasına ya da kırılmasına neden olabilir.

Haberin Devamı

/

Donmuş meyveleri karıştırıcıdan geçirmeden önce buzlarının çözülmesini bekleyin.

/

Fındık

Haberin Devamı

/

Fındık, kahve çekirdekleri vb. gıdalar, sadece bıçak değil karıştırıcıların motoruna bile zarar verebilir.

/

Blender bıçağı, son derece sert olan bu besinleri parçalamak için zorlanabilir ve sonucunda karıştırıcıların motorları hasar görebilir.