Buğdayda, elmada havuçta mikroplastik! Topraktan tohuma mikroplastik tehdidi... Prof. Dr. Osman Müftüoğlu yazdı
Görünen o ki “MİKROPLASTİK TEHDİDİ” gelecekteki sağlık tehditlerinin en önemlilerinden biri olma yolunda hızla ilerliyor.
Dünyanın hemen her ülkesinde sadece yiyecek ve içeceklere değil, havaya, suya, toprağa kısacası her yere sızan bu mühim ve ölümcül sağlık tehdidinin her gün yeni ve farklı bir boyutu tespit ediliyor.
Şimdi de yeni bir araştırmada, mikroplastiklerin sadece su veya ambalajlar yoluyla değil, toprak yoluyla da yediğimiz gıdalara biz farkında olmadan sızabileceği gösterildi. Araştırma ABD’de yapıldı.
Organik gübre olarak kullanılan “atıksu çamurları”na karışan mikroplastiklerin sadece tarım arazilerini kirletmediği, toprak yoluyla o arazilerde yetişen bitkilerin bünyelerine de sızabildiği anlaşıldı. Peki, nasıl? Hazırsanız buyurun...
ÖZETİ ŞUDUR: Ülkemizde de Çevre, Tarım ve Sağlık Bakanlıklarının bir araya gelerek boyutları giderek büyüyen bu önemli sağlık tehdidine karşı hızlı ve kalıcı çözümler üretmesi ve uygulamaya geçilmesi lazım
DAHA önceki pek çok bilimsel araştırmada, mikroplastikler insan kanında, akciğer dokusunda, hatta anne sütünde bile tespit edilmişti. Şimdi de mikroplastikle kirlenmiş toprakta yetişen buğday yapraklarında, temiz tarım alanlarında yetişen buğdaylara göre sağlık için en tehlikeli ağır metallerden biri olan “KADMİYUM” saptandı. Kadmiyumun buğdayın yapısına sızmasında ise mikroplastiklerin “aracı/taşıyıcı görev” üstlendiği düşünülüyor. Ayrıca Sicilya/İtalya’da yapılan bir başka araştırmada da elma ve havuçta yüksek oranda mikroplastik belirlendi. Uzmanlara göre, bitkiler köklerindeki küçük çatlaklar yoluyla su ve topraktan nanoplastik parçacıklarını emebiliyor.