Canan Karatay uyardı: Yemekleri sakın böyle pişirmeyin!

Balıkesir’de düzenlenen bir konferansa katılan iç hastalıkları uzmanı Prof. Canan Karatay yemeklerin pişirilme yöntemleri ile çok çarpıcı açıklamalarda bulundu.

Haberin Devamı

/

Balıkesir’de bir konferansa katılan Prof. Dr Canan Karatay, yaptığı konuşmasında batılı ülkelere göre Türk mutfağının daha sağlıklı olduğunu iddia etti.

/

Konferanstaki konuşmasında Karatay, Türk mutfağının tencere yemeği önemlidir. Amerika’da, İngiltere’de tencere yemeği bilmezler. Kuru fasulyemizi, barbunyamızı, zeytinyağlı yiyeceklerimizi bilmezler” dedi ve yemeklerin pişirilme şekilleri ile alakalı şu açıklamaları yaptı;

Haberin Devamı

Balığı unlamayın

/

Karatay balık ile ilgili açıklamasında ise şu ifadeleri kullandı; Balık sağlıklı ama unlayıp kızartırsak kanserojendir. Ayrıca unu kızartırsak, şnitzel yaparsak kırmızı et de kanserojendir.

Sebzelerin çoğu ithal ve GDO'lu

/

Karatay, Türkiye’de yetişmesine karşın ithal edilen sebzelerin yüzde 90’ının GDO’lu olduğunu, bu ürünlerin tüketilmemesi gerektiğini savundu.