SON DAKİKA
CANAN KARATAY’IN FAVORİSİ! Elma sirkesi mi üzüm sirkesi mi? 'Zayıflamaya yardımcı oluyor, kalp damar sağlığını destekliyor!'
Salatalara lezzet katan sirke, turşu yapımı ya da et marinasyonu için de kullanılmaktadır. Peki, elma sirkesi mi üzüm sirkesi mi vücuda daha uygun? Prof. Dr. Canan Karatay, ev yapımı doğal sirkenin sağlıklı olduğunu vurguluyor. Doğal sirke, zayıflamaya yardımcı olmakla kalmıyor, kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürüp kalp damar sağlığını da destekliyor.
Ev yapımı sirkenin sağlık için son derece faydalı olduğunu ifade eden Prof. Dr. Canan Karatay, yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
"Ev sirkesinden bahsediyorum. Doğal sirke virüsleri, mikropları, parazitleri, bitleri ve bütün toksinleri öldürür. Vücudu alkali etkisi vardır. Ama ev sirkesi olacak. Yoksa 45-60 günde sirke olmaz. Hanımların biraz beklemesi lazım. Para vermeyin, evde kendi sirkenizi yapın. Daha önceki kitabımda sirke tariflerini anlattım."
Bir başka deyişle hangisi olduğu fark etmeksizin evde yapılan sirkeler adeta doğal bir şifa kaynağıdır.
Yemeklerden sonra kan şekerinin ani yükselmesini önler.
Tip 2 diyabet hastalarında insülin duyarlılığını artırabilir.
Tokluk hissini artırarak daha az kalori alımına yardımcı olur.
Metabolizmayı hızlandırdığına dair çalışmalar mevcuttur.
İçerdiği asetik asit, zararlı bakterileri öldürür.
Doğal bir dezenfektan olarak kullanılabilir.
Mide asidini artırarak sindirimi destekler.
Probiyotik etkisiyle bağırsak sağlığını korur.
Bazı çalışmalar, kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürdüğünü göstermiştir.
Kalp damar sağlığını destekler.
Sivilce ve egzama gibi cilt problemlerine karşı etkilidir.
Saçlarda kepek oluşumunu azaltabilir.