SON DAKİKA
ÇAY TİRYAKİLERİ DİKKAT! Yemekten sonra içenler yandı! Bakın hangi hastalıkları tetikliyormuş...
Türkiye'de sofraların vazgeçilmezi olan çay, hem misafirperverlik hem de sosyal etkileşim sembolüdür. Fakat yapılan araştırmalar yemekten sonra hemen çay içmenin çeşitli sağlık sorunlarına neden olabileceğini gösteriyor.
Çay ülkemizde yalnızca kahvaltıda değil, öğle aralarında ve arkadaş buluşmalarında da tüketilen bir içecek. Akşam yemeği sonrası çay keyfi yapanlar da yok değil. Ancak, bu alışkanlık sanıldığı kadar masum değil. Uzmanlar bilhassa yemeklerden sonra çay içmenin bazı sağlık sorunlarına davetiye çıkarabileceğini vurguluyor.
Yapılan açıklamalara göre yemekten sonra tüketilen çay, hem hazımsızlığa neden olabilmekte hem de vücudun demir emilimini azaltmaktadır.
Bilindiği üzere çay yaprağında yer alan tanenler gıda yoluyla alınan demiri bağlayarak emilimini engeller. Bu da zamanla demir eksikliğine ve anemiye yol açar. Öte yandan fazla çay tüketmek kas dokusu sorunları dahil olmak üzere baş ağrısı ve kronik yorgunluğa da sebep olmaktadır.
Uzmanlar, çayın yemeklerden en az yarım saat sonra içilmesi gerektiğini vurguluyor.
Ayrıca, kahvaltıda yağlı gıdalarla birlikte çay tüketilmemesi öneriliyor. Uzmanlar, yemek sonrası sindirimi destekleyici özellikleri nedeniyle yeşil çay ve bitki çayı tüketilmesini tavsiye ediyor.
Öte yandan siyah çay, özündeki antioksidan özellikleri sayesinde odaklanmaya yardımcı olur. Ayrıca şekersiz çayın kan şekerinde yararlı etkileri saptanmıştır. Öte yandan çok fazla çay tüketmek; stres, huzursuzluk ve kaygıya yol açmakla kalmaz uykusuzluğa da neden olur.
Çayın diüretik etkisi vardır. Bir başka deyişle çok fazla çay tüketmek vücuttaki su dengesini bozabilir ve dehidrasyona neden olabilir.
Kafein alımının artması kalp hızını artırabilir ve çarpıntıya neden olabilir. Özellikle kafeine duyarlı bireylerde bu etki daha belirgin olabilir.