SON DAKİKA
İBN-İ SİNA ASIRLAR ÖNCE ÖNERDİ! Enerji veren 3 besin! 'Fiziksel dayanıklılığı artırıyor, hafızayı güçlendiriyor!'
İslam'ın Altın Çağı döneminin en önemli hekimlerinden İbn-i Sina'nın 'El-Kanun fi't-Tıbb' adlı eserinde yer verdiği bilgiler bugün dahi ilgi görüyor. Uzman ismin, asırlar önce önerdiği besinlerden bazıları hem enerji veriyor hem de fiziksel dayanıklılığı artırıyor. İşte yorgunluk ve halsizliğe karşı İbn-i Sina’nın asırlık şifa reçetesi…
Batılıların Avicenna adıyla tanıdığı İslam dünyasının önemli alimlerinden İbn-i Sina, yorgunluk ve halsizlik için doğal çözümler önermiştir. İbn-i Sina’nın tavsiye ettiği enerji veren besinler şu şekilde:
Sabahları 1 kaşık bal tüketenlerin gün boyu daha enerjik hissettikleri bilinmektedir. Bal, içerdiği karbonhidratlar (fruktoz ve glikoz) sayesinde hızlı enerji verir. Sporcular ve fiziksel aktivite yapanlar için iyi bir enerji takviyesidir. Ayrıca polifenoller, flavonoidler ve enzimler içerir. Serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önler ve bağışıklığı güçlendirir. İşte balın diğer faydaları:
Boğaz Ağrısı ve Öksürüğe İyi Gelir
Antibakteriyel ve antienflamatuar özellikleri sayesinde boğaz tahrişini yatıştırır.
Ilık suyla karıştırılıp limon eklenerek içildiğinde öksürüğü hafifletir.
Yaraların ve Yanıkların İyileşmesine Yardımcı Olur
Antimikrobiyal özellikleri sayesinde yara ve yanıklarda enfeksiyon riskini azaltır.
Medikal bal (örneğin Manuka balı) bazı hastanelerde yara tedavisinde kullanılır.
Sindirim Sistemini Destekler
Prebiyotik etkisiyle bağırsak sağlığını korur.
Hafif kabızlık ve mide sorunlarına iyi gelebilir.
Cilt Sağlığına Faydalıdır
Nemlendirici ve antibakteriyel özellikleri sayesinde ciltte kullanılabilir.
Sivilce ve egzama gibi cilt problemlerine karşı faydalı olabilir.
Kan Şekerini Dengeler (Ölçülü Tüketimde)
Rafine şekere göre daha düşük glisemik indekse sahiptir.
Diyabet hastaları doktor kontrolünde tüketmelidir.
Kalp Sağlığını Destekler
Antioksidanlar sayesinde kötü kolesterol (LDL) oksidasyonunu azaltabilir.
Damar sağlığını korumaya yardımcı olur.
Uyku Kalitesini Artırır
Yatmadan önce tüketilen bal, serotonin ve melatonin üretimini destekleyerek uykuya geçişi kolaylaştırabilir.
İbn-i Sina'nın önerileri arasında yer alan bir diğer besin ise hurma. Uzman isim bilhassa yoğun çalışanların hurmayı günlük olarak tüketmesini önermiştir.
1. Zengin Besin Kaynağı
Vitaminler: A, B6, K vitaminleri ve folat içerir.
Mineraller: Potasyum, magnezyum, demir, kalsiyum ve fosfor açısından zengindir.
Lifli yapısı sayesinde sindirimi destekler.
2. Enerji Verir
Hızlı enerji sağlar: İçerdiği doğal şekerler (glikoz, fruktoz) sayesinde sporcular, öğrenciler ve yorgunluk hissedenler için ideal bir atıştırmalıktır.
3. Sindirim Sistemini Düzenler
Kabızlığı önler: Yüksek lif içeriği bağırsak hareketlerini artırır.
Prebiyotik etki göstererek bağırsak sağlığını korur.
4. Kalp Sağlığını Destekler
Potasyum içeriği sayesinde tansiyonu dengeler.
Antioksidanlar (flavonoidler, karotenoidler) kalp damar sağlığını korur.
5. Kansızlığa (Anemi) İyi Gelir
Demir açısından zengin olduğu için kırmızı kan hücresi üretimini destekler.
6. Kemik Sağlığını Güçlendirir
Kalsiyum, magnezyum ve fosfor içeriği kemik erimesi (osteoporoz) riskini azaltır.
7. Antioksidan Deposu
Serbest radikallerle savaşarak yaşlanmayı geciktirir ve kronik hastalık riskini azaltır.
8. Doğal Tatlandırıcı Olarak Kullanılabilir
Rafine şeker yerine hurma kullanımı kan şekerini daha dengeli yükseltir (ancak diyabetliler ölçülü tüketmelidir).
9. Hamilelikte Faydalıdır
Doğumu kolaylaştırıcı etkisi olduğu bazı çalışmalarda belirtilmiştir.
Folik asit içeriği bebeğin sinir sistemi gelişimine katkı sağlar.
10. Beyin Sağlığını Korur
B6 vitamini ve antioksidanlar sayesinde bilişsel fonksiyonları destekler, Alzheimer riskini azaltabilir.
Doğal bir enerji takviyesi olan badem, hafızayı güçlendirmekle kalmaz, 1 avuç tüketildiğinde uzun süre tok tutar.
1. Zengin Besin Kaynağı
Protein: Bitkisel protein içeriği yüksektir (100 gramda ~21 gram).
Sağlıklı Yağlar: Doymamış yağ asitleri (omega-3 ve omega-6) kalp sağlığını destekler.
Vitaminler: E vitamini (güçlü antioksidan), B2 (riboflavin), folat.
Mineraller: Magnezyum, kalsiyum, demir, çinko ve fosfor.
2. Kalp Sağlığını Korur
Kötü kolesterol (LDL) seviyesini düşürür, iyi kolesterol (HDL) seviyesini artırır.
Antioksidanlar sayesinde damar sertliğini önlemeye yardımcı olur.
3. Kan Şekerini Dengeler
Düşük glisemik indekse sahiptir, diyabet hastaları için uygundur.
Lif içeriği sayesinde kan şekerinin ani yükselmesini engeller.
4. Beyin Fonksiyonlarını Güçlendirir
E vitamini ve omega-3 yağ asitleri bilişsel fonksiyonları destekler.
Alzheimer ve hafıza kaybı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
5. Kemik ve Diş Sağlığına Faydalıdır
Kalsiyum, magnezyum ve fosfor içeriği kemikleri güçlendirir.
Osteoporoz (kemik erimesi) riskini azaltır.
6. Cilt Sağlığını Destekler
E vitamini cildi nemlendirir, yaşlanma belirtilerini geciktirir.
Antioksidanlar sivilce ve lekelerin oluşumunu engeller.
7. Kilo Kontrolüne Yardımcı Olur
Lif ve protein içeriği uzun süre tokluk hissi verir.
Ara öğünlerde tüketildiğinde sağlıklı kilo vermeyi destekler.
8. Sindirim Sistemini Düzenler
Prebiyotik etki göstererek bağırsak florasını korur.
Kabızlığı önler.
9. Enerji Verir ve Kasları Güçlendirir
Sporcular için iyi bir protein ve enerji kaynağıdır.
Magnezyum içeriği sayesinde kas yorgunluğunu azaltır.
10. Stres ve Uyku Düzenine İyi Gelir
Magnezyum içeriği stres hormonlarını dengeler.
Uyku kalitesini artırır (özellikle badem sütü tüketimi önerilir).