SON DAKİKA
KİLOSU 230 TL'YE SATILIYOR! Faydaları saymakla bitmiyor: 'Bağırsakları harıl harıl çalıştırıyor, kalp krizi riskini azaltıyor'
Uzmanlar, vücudun ihtiyaç duyduğu tüm besinleri dengeli ve düzenli bir şekilde almanın sağlığa pozitif etkisi olduğunu belirtiyor. Batman'ın Gercüş ilçesine bağlı Çukuryurt Köyü’nde hasadı devam eden ve kilosu 230 TL'den satışa çıkarılan popüler bir baharat türü ise faydaları nedeniyle oldukça talep görüyor. Düzenli tüketildiğinde bağırsakları çalıştıran bu baharat, hem kan şekeri dengesini dengeliyor hem de kalp krizi riskini azaltıyor.
Geleneksel olarak mutfaklarda ve doğal tedavilerde kullanılan bir baharat olan sumak Rhus bitkisinin meyvelerinden elde edilmektedir. Sumak hasadı, Batman'ın Gercüş ilçesine bağlı Çukuryurt Köyü'nde sürüyor. Köylülerin büyük bir titizlikle topladığı organik sumakların kilosu 230 TL civarından satışa sunuluyor.
Antioksidanlar açısından zengin olan sumağın faydaları ise saymakla bitmiyor. İşte sumak tüketmenin sağladığı başlıca yararlar:
Vücuttaki iltihapları azaltmaya yardımcı olur. Özellikle eklem ağrıları ve romatizma gibi sorunlarda rahatlama sağlayabilir.
Bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilinir. Sumak, enfeksiyonlara karşı koruyucu bir etki yaratır.
Sumak, yüksek miktarda antioksidan içerir. Bu sayede serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önlemeye yardımcı olur.
Mide rahatsızlıkları ve sindirim problemlerine iyi gelir. Hazımsızlık ve şişkinlik gibi sorunların hafiflemesine katkıda bulunabilir.
