SON DAKİKA
MUTLULUĞU ARTIRAN MEYVELER! 'Yalnızca fiziksel sağlığa değil, ruh haline de iyi geliyor!'
Düzenli olarak tükettiğimiz besinlerin fiziksel ve zihinsel sağlık üzerindeki etkisi büyük. Yapılan çalışmalara göre özellikle 3 meyve içerdikleri vitamin ve antioksidanlar sayesinde mutluluk hormonlarını artırıyor. İşte detaylar…
Hayat koşuşturmacası, yaşananlar, çevre ile ilişkiler ve aşk hayatı ruh halini etkileyen dış etkenlerden yalnızca birkaçı. Yapılan araştırmalara göre tükettiğimiz besinler de ruh halimizi etkiliyor. Bilim insanları bazı meyvelerin beyin kimyasını olumlu yönde etkilediğini ortaya çıkardı. İşte mutluluk hormonu seviyelerini artırdığı belirtilen 3 meyve:
İçeriğinde yer alan triptofan ile beynin serotonin üretimini destekleyen muz, B6 vitamini ve potasyum yönünden de zengindir. Bu da stresle mücadelede yardımcı olur ve sinir sistemini sakinleştirir. Muzun başlıca faydaları ise şu şekilde:
1. Enerji Verir
Muz, doğal şeker (fruktoz, glikoz ve sakaroz) içerdiği için hızlı bir enerji kaynağıdır.
Sporcular ve aktif kişiler tarafından tüketilir.
2. Sindirim Sistemine Faydalı
Lif (posa) açısından zengindir, kabızlığı önler ve bağırsak sağlığını destekler.
Prebiyotik etkisiyle bağırsaktaki yararlı bakterileri besler.
3. Kalp Sağlığını Korur
Yüksek potasyum içeriği sayesinde tansiyonu dengeler ve kalp-damar sağlığını destekler.
Düşük sodyum oranıyla kalp hastalıkları riskini azaltır.
4. Stres ve Depresyona İyi Gelir
İçerdiği triptofan amino asidi, serotonin ("mutluluk hormonu") üretimini artırarak ruh halini iyileştirir.
B6 vitamini sinir sistemi için faydalıdır.
5. Kan Şekerini Dengelemeye Yardımcı Olur
Düşük glisemik indekse sahip muz (özellikle olgunlaşmamış hali), kan şekerini dengeler.
Ancak şeker hastaları aşırı tüketmemelidir.
6. Mineral ve Vitamin Deposu
Potasyum: Kas ve sinir fonksiyonları için önemli.
Magnezyum: Kemik sağlığı ve enerji metabolizması için gerekli.
C vitamini: Bağışıklık sistemini güçlendirir.
B6 vitamini: Sinir sistemi ve beyin fonksiyonlarına destek olur.
7. Mide Sağlığını Destekler
Antiasit etkisiyle mide yanması ve ülser şikayetlerini hafifletir.
8. Kas Kramplarını Önler
Potasyum ve magnezyum eksikliğinden kaynaklanan krampları azaltır.
9. Cilt ve Saç Sağlığı
İçerdiği antioksidanlar cilt yaşlanmasını geciktirir.
Muz maskesi, cildi nemlendirir ve saçları besler.
10. Kilo Kontrolüne Yardımcı
Tok tutucu özelliğiyle sağlıklı atıştırmalık olarak tüketilebilir.
C vitamini yönünden zengin olan çilek stres hormonunu (kortizol) dengeler. Bağışıklık sistemini güçlendiren çilek, zihinsel yorgunluğu azaltmakla kalmaz, beyin sağlığını da korur. İşte çileğin bilimsel olarak desteklenen yararları:
1. Güçlü Antioksidan Kaynağı
C vitamini, antosiyaninler, kuersetin ve ellagik asit gibi antioksidanlar içerir.
Serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını ve erken yaşlanmayı önler.
2. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
100 gram çilek, günlük C vitamini ihtiyacının yaklaşık %60’ını karşılar.
Enfeksiyonlara karşı direnci artırır.
3. Kalp Sağlığını Korur
İçerdiği flavonoidler, kötü kolesterol (LDL) seviyesini düşürür ve damar sağlığını destekler.
Potasyum içeriğiyle tansiyonu dengeler.
4. Kansere Karşı Koruyucu Etki
Ellagik asit ve antosiyaninler, kanser hücrelerinin büyümesini engellemede etkilidir.
Özellikle meme, kolon ve prostat kanserine karşı koruyucu olabilir.
5. Kan Şekerini Dengelemeye Yardımcı Olur
Düşük glisemik indekse (GI) sahiptir, şeker hastaları için uygun bir meyvedir (aşırıya kaçmadan).
Lif içeriği sayesinde kan şekerinin ani yükselmesini önler.
6. Cilt Sağlığını Destekler
C vitamini, kolajen üretimini artırarak cildin sıkı ve genç kalmasını sağlar.
Çilek maskeleri sivilce ve lekeleri azaltmada etkilidir.
7. Beyin Fonksiyonlarını İyileştirir
Antioksidanlar, bilişsel gerilemeyi yavaşlatır ve Alzheimer riskini azaltabilir.
8. Kilo Kontrolüne Yardımcı
Düşük kalorili (100 gramda ~32 kcal) ve lifli yapısıyla tok tutar.
9. Göz Sağlığını Korur
C vitamini ve antioksidanlar, katarakt ve makula dejenerasyonu riskini azaltır.
10. Kemik Sağlığı İçin Önemlidir
K vitamini, magnezyum ve potasyum içeriğiyle kemik yoğunluğunu destekler.
Doğal antioksidan deposu olan yaban mersini, içeriğinde yer alan flavonoidler ile dopamin üretimini desteklemektedir. Düzenli tüketildiğinde bilişsel fonksiyonları destekleyen yaban mersini, stres ve kaygı düzeyini düşürmeye de yardımcı olabilmektedir.
Yaban mersini, "süper meyve" olarak adlandırılan, antioksidan zengini bir besindir. İşte bilimsel araştırmalarla desteklenen faydaları:
1. Antioksidan Deposu
Antosiyaninler (mavi-mor rengini veren pigmentler) sayesinde serbest radikallerle savaşır.
ORAC (Oksijen Radikal Emme Kapasitesi) skoru çok yüksektir, yaşlanma ve kronik hastalıklara karşı korur.
2. Beyin Sağlığını Güçlendirir
Bilişsel fonksiyonları iyileştirir, hafızayı güçlendirir.
Alzheimer ve Parkinson riskini azaltabileceği düşünülüyor.
Özellikle çocuklarda ve yaşlılarda düzenli tüketimi önerilir.
3. Kalp ve Damar Sağlığını Korur
Kötü kolesterol (LDL) oksidasyonunu engelleyerek damar tıkanıklığını önler.
Kan basıncını düşürmede etkilidir (yüksek potasyum içeriği sayesinde).
4. Kan Şekerini Dengelemeye Yardımcı
Düşük glisemik indekse sahiptir, diyabet hastaları için uygundur.
İnsülin direncini azaltabilir (lif ve polifenoller sayesinde).
5. Göz Sağlığına Faydalı
Retina hücrelerini koruyarak makula dejenerasyonu ve katarakt riskini azaltır.
Gece görüşünü iyileştiren antosiyaninler içerir.
6. Sindirim ve Bağırsak Sağlığı
Prebiyotik etkisiyle bağırsaktaki yararlı bakterileri besler.
Kabızlığı önleyen lif kaynağıdır.
7. Kansere Karşı Koruyucu Potansiyel
Özellikle meme, kolon ve prostat kanserine karşı antikanser özellikleri araştırılıyor.
Tümör büyümesini engelleyen ellagik asit içerir.
8. İdrar Yolu Enfeksiyonlarını Önler
Kızılcık gibi, idrar yollarına yapışan bakterileri temizlemeye yardımcı olur.
9. Cilt Sağlığı ve Gençlik
Kolajen yıkımını yavaşlatarak kırışıklıkları azaltır.
Güneş hasarına karşı cildi korur.
10. Sporcu Performansını Artırır
Kas yorgunluğunu azaltır, toparlanmayı hızlandırır.
Antrenman sonrası inflamasyonu düşürür.