SON DAKİKA
Prof. Dr. Canan Karatay 'Asla tüketmeyin' diyerek uyardı! 1 KAŞIĞI VÜCUDU MAHVEDİYOR! Meğer bilmeden kaşık kaşık zehir yemişiz!
Prof. Dr. Canan Karatay ezber bozan açıklamalarına bir yenisini ekledi. Bir bal türüne değinen uzman isim, yüksek oranda toksin içerdiğini belirtip “Asla tüketmeyin!” diye uyardı.
Her fırsatta sağlıklı beslenmenin önemini vurgulayan Kalp ve İç Hastalıkları Profesörü Canan Karatay bu kez de vatandaşları bir bal çeşidine karşı uyardı. Uzman isim, deli balın aşırı tüketildiği takdirde insan vücudunu zehirleyebileceğini ifade etti. Bu bal çeşidinin yüksek miktarda toksin içerdiğini vurgulayan Canan Karatay, tüketiminde aşırıya kaçmanın ciddi sağlık sorunlarına davetiye çıkarabileceğini de sözlerine ekledi.
Uzman ismin yaptığı açıklamaya göre; deli bal grayanotoksin adı verilen bir madde içeriyor. Bu da kan basıncının düşmesine neden oluyor. Deli bal tüketenlerde mide bulantısı dahil olmak üzere, kalpte ritim bozukluğu, baş dönmesi, bulanık görme gibi sorunlar görülebiliyor.
Canan Karatay, bu besinin gözde kızarıklık, ağız ve burunda kaşınma, deride kızarma gibi sorunlara yol açtığını da belirtti.
Uzman ismin yaptığı açıklamaya göre deli bal, alışkın olmayan bünyelere tek bir kaşık tüketimle bile zarar verebiliyor.
Bu balın hamile kadınlar ve emziren annelerin tüketmesi ise tavsiye edilmiyor.
Deli bal (Grayanotoksin içeren bal), normal baldan birkaç önemli özellik ile ayırt edilebilir. İşte bu farkları anlamanıza yardımcı olabilecek noktalar:
Deli Bal: Karadeniz Bölgesi gibi yerlerde yetişen Rhododendron (ormangülü) bitkisinin çiçeklerinden elde edilir. Bu bitkinin çiçekleri grayanotoksin adlı bir madde içerir.
Normal Bal: Genellikle diğer çiçeklerden elde edilir ve grayanotoksin içermez.
Deli Bal: Acımtırak ve yoğun bir tadı vardır. Normal bal kadar tatlı değildir.
Normal Bal: Daha tatlı ve hafif bir tada sahiptir.
Deli Bal: Kontrollü ve az miktarda tüketilmelidir. Çoğu zaman şifa amaçlı kullanılır ve özel olarak satılır.
Normal Bal: Yaygın şekilde tüketilir ve piyasada kolayca bulunabilir.
Deli bal ile normal balı kesin olarak ayırt etmek için laboratuvar analizi yapılabilir. Bu analizlerde grayanotoksin varlığı tespit edilir.