SON DAKİKA
Vücudun Sessiz Kahramanı! Büyümeden Gelişmeye, Kalp Atışından Zihinsel Fonksiyonlara Etkilemediği Şey Yok... İyot Eksikliğine Karşı 5 Öneri
İyot eksikliği genelde yetersiz beslenmeden kaynaklanıyor. Tiroit bezinin çalışması için hayati öneme sahip olan bu mineralin eksikliği vücutta çeşitli sağlık sorunlarını da beraberinde getirebiliyor. Peki iyot eksikliği neden olur? İyot eksikliğine karşı beslenmede nelere dikkat edilmeli? İşte merak edilenler...
Birçok kişi için iyot, sıradan bir kimyasal element gibi gelebilir. Ancak bu küçük mineral, sağlığımız için dev bir rol oynar.
Vücudumuzun çalışması, özellikle de tiroit bezimizin düzenli çalışması için iyota ihtiyaç duyarız. Gelin, bu “sessiz kahraman’ı birlikte daha yakından tanıyalım. Dr. Demet Erciyes Milliyet'teki köşesinde iyotun önemini vurguladı.
İyot, vücudumuzda üretilemeyen, dışarıdan alınması gereken bir mineraldir. En önemli görevlerinden biri, tiroit hormonlarının üretimini sağlamaktır.
Bu hormonlar; büyümeden gelişmeye, kalp atışından zihinsel fonksiyonlara kadar pek çok sistemin sağlıklı çalışmasını destekler.
Özellikle beyin gelişimi açısından hamilelik ve çocukluk döneminde yeterli iyot alımı hayati önem taşır. Eksikliği, geri dönüşü olmayan sağlık sorunlarına yol açabilir.
İyot eksikliği genellikle yetersiz beslenmeden kaynaklanır. Türkiye gibi topraklarında doğal olarak iyot az bulunan ülkelerde bu daha sık görülür. İşte başlıca nedenler:
- İyot bakımından fakir topraklarda yetişen ürünlerin tüketilmesi.
- İyotlu tuz kullanılmaması veya yeterince kullanılmaması.
- Gebelik ve emzirme döneminde artan ihtiyaç.
- Deniz ürünlerinin az tüketilmesi.
- Bazı bölgelerde içme sularında iyot olmaması.
İyot eksikliği, basit bir yorgunluk haliyle başlayabilir ama ilerleyen dönemlerde ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir:
Guatr: Tiroit bezinin büyümesi. Boyunda şişlik olarak kendini gösterir.
Zihinsel gerilik: Özellikle anne karnında iyot eksikliğine maruz kalan bebeklerde zekâ geriliği ve gelişim bozuklukları görülebilir.
Cretinism: Doğuştan ciddi gelişimsel ve zihinsel sorunlarla seyreden bir hastalık.
Yorgunluk, unutkanlık, kilo artışı, depresyon gibi belirtiler. Hamilelerde düşük ve ölü doğum riskinin artması.
İyot eksikliği aslında basit önlemlerle kolayca engellenebilir. İşte alabileceğiniz bazı önlemler:
1. İyotlu tuz kullanın
Evde yemek yaparken iyotlu sofra tuzu kullanmak en kolay ve etkili çözümdür. Ancak dikkat! Tuzu pişirme sırasında değil, yemeğin pişmesine yakın veya sonrasında eklemek iyotun korunması açısından önemlidir.
2. Deniz ürünleri tüketin
Balık, karides, midye gibi deniz ürünleri doğal iyot kaynağıdır. Haftada 1-2 kez balık yemek hem iyot hem omega-3 açısından faydalıdır. Karides ve midye kolesterol açısından dikkatli tüketilmelidir.
Süt ürünleri ve yumurta da iyot içerir. Düzenli tüketimi çocukların gelişimi için çok değerlidir.
4. Hamileler ekstra dikkatli olmalı
Hamilelik ve emzirme döneminde iyot ihtiyacı artar. Doktor önerisiyle iyot içeren takviyeler kullanılabilir.
Tek tip beslenmeden kaçının. Vücudun tüm ihtiyaçlarını karşılayabilmesi için çeşitli ve dengeli beslenme alışkanlığı edinin.
