İştahı frenleyen süper besin! Tok tutuyor, kilo vermeyi sağlıyor

Kilo almak kolay olsada zayıflamak bazen çok zor olabiliyor. Bunun için çeşitli diyetler uyguluyoruz, besinler tüketiyoruz, spor yapıyoruz fakat hiçbir işe yaramıyor mu? İşte bu besin vücudunuz için çok faydalı. Ayrıca hem tok tutuyor hem de kilo vermenizi sağlıyor… (Sabah)

Haberin Devamı

/

Yulaf, dünyadaki en sağlıklı tahıllar arasındadır. Bunlar glütensiz bir tam tahıldır. Aynı zamanda önemli vitaminler, mineraller, lifler ve antioksidanlar için harika bir kaynaktır.Yapılan araştırmalar, yulaf ve yulaf ezmesinin birçok sağlık yararına sahip olduğunu göstermektedir. Bunlara kilo kaybı, düşük kan şekeri seviyeleri ve düşük kalp hastalığı riski de dahildir.

YULAF EZMESİ NEDİR?

/

Sağlık trendleri gelip geçtikçe birçok gıda gözden düşüyor. Fakat yulaf ezmesi vazgeçilemeyen besinler arasında yerini alıyor.Yulaf, genellikle kahvaltıda yulaf ezmesi olarak yenir, yulafın su veya sütte kaynatılmasıyla yapılır. Yulaf ezmesi genellikle yulaf lapası olarak adlandırılır.Yulaf, genellikle kahvaltıda yulaf ezmesi olarak yenir, yulafın su veya sütte kaynatılmasıyla yapılır. Yulaf ezmesi genellikle yulaf lapası olarak adlandırılır.Doktorlar "her gün mutlaka" tüketin diyor! Kan şekerini seviyelerini 4 saatte düşürüyor, diyabete savaş açıyor

Haberin Devamı

YULAF İNANILMAZ DERECEDE BESLEYİCİDİR

/

Yulafın besin bileşimi dengelidir. Güçlü lif beta-glukan da dahil olmak üzere iyi bir karbonhidrat ve lif kaynağıdır.Yulaf, diyet lifi (diğer birçok tahıldan daha fazlasını içerir) ile yüklüdür ve bir dizi sağlıklı kolesterol düşürücü özelliğe sahiptir.Aynı zamanda, iyi bir esansiyel amino asit dengesi ile iyi bir yüksek kaliteli protein kaynağıdırlar. Yulaf önemli vitaminler, mineraller ve antioksidan ile doludur.

KAN ŞEKERİNİ DÜZENLER

/

Yulaf ezmesi yavaş sindirildiği için kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur. Bu, diyabet hastaları için faydalıdır, ancak kilosuna dikkat eden herkes için de faydalıdır; Kahvaltıda yulaf ezmesi yemek, sizi diğer öğünlerden daha uzun süre tok tutar.

Haberin Devamı

KOLESTEROLÜ DÜŞÜRÜR

/

Yüksek kolesterol, kalp hastalığı için önemli bir risk faktörüdür, ancak düzenli yulaf ezmesi tüketimi, seviyenizi iyileştirmeye yardımcı olabilir.Tıp dünyasında "mucize meyve" olarak biliniyor: Günde birkaç tane yüksek tansiyon sorununu kökünden bitiriyor!Bu doyurucu kahvaltılık yiyecek, kolesterol açısından zengin safranın vücuttan atılmasını artıran beta-glukan olarak bilinen özel bir lif türü içerir. Bu, kolesterol seviyelerini yüzde 15'e kadar azaltmaya yardımcı olabilir.

HANGİ YULAF DAHA SAĞLIKLIDIR?

/

Her üç kategori de hemen hemen aynı faydayı sağlar; çelik kesilmiş yulaflar, daha az işlendiklerinden haddelenmiş yulaflardan biraz daha sağlıklıdır. Genellikle belirli türlerde bulunan katkı maddeleri olmalıdır.Örneğin, hazır yulaflar genellikle şeker, tuz ve koruyucular içerir ve bu da onları yenebilecek en kötü yulaf türü yapar. Diğer bir şey de, tahılların çoğu genetik olarak değiştirildiğinden, yulafınızın organik olması çok önemlidir.

Haberin Devamı

ZAYIFLAMADA OLDUKÇA ETKİLİ SONUÇ VERİYOR

/

Yulaf ezmesi tok hissetmenizi sağlar ve bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olur:Diyet lifi, özellikle çözünür lif, dışkıyı yumuşatır ve geçişini kolaylaştırır. Ayrıca tokluk hissi yaratarak açlığı da düzenler.Beslenme uzmanları, yulaf, insanları tok hissettiren jel benzeri bir formül oluşturan çözünür liflere sahip olduğunu söylüyor. Yulaf ezmesi, kan şekerinin yükselmesini önlemeye yardımcı olur.Özellikle şeker hastaları için kan şekerinizi sağlıklı bir aralıkta tutmak, kalp hastalığı gibi uzun vadeli sağlık komplikasyonlarını önler.Yulaf esmesi GI değeri yaklaşık 55'tir ve karşılaştırma için tam buğday ekmeğinden yaklaşık 25 puan daha düşüktür.Yulafı yemeklerinize katarak tüketmeniz hem sizi tok tutacak hem de hızlı bir şekilde kilo vermenizi sağlayacak.

KİLO KAYBI İÇİN YULAF NASIL YENİR?

/

Çok fazla şeker ve karışım eklemeyin: Kendi başına genellikle çok yumuşak olan yulaf ezmesine biraz tatlılık ve yağ eklemek cazip gelebilir.Ancak esmer şeker, tereyağı ve şuruptan gelen kaloriler hızla toplanır.. Bunun yerine meyve tercih edin. "Üstüne birkaç yaban mersini atmak harika bir fikir olabilir.Porsiyon büyüklüğüne dikkat edin.Yarım fincan kuru yulafın önerilen porsiyon büyüklüğü sağlıklı olsa da, yulaf ezmesi yüksek miktarlarda çok kalorili ve fazla karbonhidratlı olabilir. Bu durum ise kilo vermenizi zorlaştırabilir.Ancak yaşınıza, boyunuza, kilonuza ve fiziksel aktivite seviyenize bağlı olarak bir fincan veya daha fazla yulaf yeterli olacaktır.Hazır veya aromalı yulaflardan uzak durun.Çeşitli yulaflardaki kalori, yağ, karbonhidrat ve protein içeriği benzer olsa da kan şekeri üzerindeki etkileri değildir.Hazır yulaflar daha yüksek oranda işlendiğinden, daha az lif içerirler ve dolayısıyla daha yüksek bir glisemik indekse sahiptirler.İyi dengelenmiş, az yağlı, sağlıklı bir diyet, düşük GI değerlerine sahip tam tahıllar gibi daha az işlenmiş gıdaları içermelidir.Benzer şekilde, aromalı yulaflardan da kaçınılmalıdır, çünkü bunlar sıklıkla lifin dengelemediği işlenmiş şekerle doludur.Çok erken yemek yemekten kaçının.Yulafı çok erken saatlerde tüketmeniz, vücudunuz da şişkinlik, kabızlık ve mide ağrısına neden olabilecek tüm lifleri işlemesini zorlaştırabilir.İnsanlar haftada iki ila dört kez yulaf ezmesi ile başlamalı ve günlük porsiyonlarda tüketmeli. Şişkinliği ve mide ağrısını azaltmak ve lifin GI yolundan geçmesine yardımcı olması için büyük bir bardak yulaf ezmesi ezip yemeniz faydalı olabilir.

Haberin Devamı

YULAF SÜTÜ İÇİN

/

Biliyor musun? Yulaf taneleri, içlerinde yüksek bir kalsiyum içeriğine sahiptir. Sütün tadını sevmeyen veya süt ürünlerine karşı olan kişiler için yulaf sütü sağlıklı bir alternatif olabilir. Bitki bazlı bir proteindir ve kalorisi düşüktür.Eğer kafanıza göre şekilleniyorsa yulaf sütü de tüketebilirsiniz. Bununla birlikte, şeker bakımından nispeten yüksek olduğu için tüketiminizi azaltmak en iyi şekilde işe yarar.