Sarımsağı sakın böyle yemeyin! Ne faydası kalıyor ne de tadı...
Doğal ilaç olarak bilinen sarımsak ile ilgili insanlar merak ettiklerini araştırıyor. Peki sarımsak faydası görmek için ne şekilde tüketmek gerekiyor? İşte yanıtı...
Uzmanlar tarafından yapılan açıklamalara göre 900 mg terapötik dozun elde edilmesi için her gün bir diş çiğ sarımsak yenmesi gerekiyor. Aynı zamanda allisin salgılanması için sarımsak dişinin doğranması ya da ezilmesi gerekiyor.
Sarımsak eğer ısıya maruz kalırsa allisin oluşumu duruyor. Maksimum allisin oluşumundan faydalanabilmek için sarımsak doğrandıktan sonra on dakika beklenmesi gerekiyor. 2018 senesinde yapılan bir araştırmaya göre haşlanmış sarımsak çiğ sarımsağa göre yüzde 16 daha az allisin içeriyor ve kavrulmuş sarımsağın içinde yüzde 30 daha az allisin oluşuyor.
Antimikrobiyal özelliği sayesinde vücudu enfeksiyonlara karşı korumada,
Tansiyonu ve kötü kolesterolü düşürücü etkisinden dolayı kalp-damar sağlığını korumada,
Kanser oluşumuna karşı korunmada,
Beyni oksidatif stresten korumada yardımcı olan etkili bir maddedir.
Çiğ olarak tüketmek faydalı olduğu halde, allicinin yani sarımsağın keskin kokusundan dolayı birçok kişi kullanmaktan kaçınmaktadır.
SON DAKİKA
- 09.45
Gözler yeni haftada perşembe gününde! Merkez faiz kararını açıklayacak
- 09.38
İstanbullular dikkat! Yarın bu yollar kapalı olacak
- 09.32
Brezilya'nın 'Yılan Adası' değil, Hakkari!
- 09.15
44 gün sürecek! Dünyanın en büyük seçimleri başladı: 970 milyon seçmen sandığa gidiyor
- 08.56
Filistinliler İran’ın İsrail’e saldırısını nasıl değerlendiriyorlar?
- 08.30
Irak'ta Haşdi Şabi'ye ait karargahta patlama
EN ÇOK OKUNANLAR
Duygu Nebioğlu, Metin Akpınar, Uğur Dündar, Suphiye Orancı! Öyle bir detay ortaya çıktı ki...
EN UCUZU! Türkiye'de satışa sunuldu! 'İşte fiyatı...'
Bankalar faiz yarışında! 100 bin liraya 70 bin lira faiz getirisi
Rekor üstüne rekor! Altında yeni zirve
Promosyon almak isteyen emekliye kötü haber! Bankalar öyle bir zorluk çıkarıyor ki! 'Şaka gibi'