Son Dakika

Vitamin deposu greyfurt tüketirken dikkat!

A A

05.11.2021 - 11:31

Greyfurt, içeriğindeki C vitamini nedeniyle güçlü bir antioksidan etkiye sahip. Bu sayede bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Kalorisi çok düşük olan ve neredeyse hiç yağ içermeyen greyfurt, kış aylarının favori meyveleri arasında yer alıyor. Ancak fazla tüketimi bazı sağlık sorunlarına yol açıyor. Özellikle düzenli ilaç kullananların greyfurt tüketimine dikkat etmesi gerekiyor. Bu anlamda dozunun iyi ayarlanması gerekiyor. İşte greyfurtun faydaları ve fazla tüketilmesi halinde hangi ilaçlar ile etkileşime girdiğine dair uzmanından bilgiler...

Vitamin deposu greyfurt tüketirken dikkat!

İçeriğindeki C vitamini nedeniyle güçlü bir antioksidan etkiye sahip olduğu için bağışıklık sistemini güçlendiren greyfurtun, tüm turunçgiller gibi kalorisi çok az ve neredeyse hiç yağ içermiyor.

Özellikle kilo verme diyetlerinin baştacı olan greyfurt, bu nedenle zayıflamak isteyenlerin veya kilosunu kontrol etmek amacıyla dengeli beslenenlerin buzdolaplarında da bolca yer alıyor.

Ancak greyfurt ve özellikle greyurt suyu tüketiminde dengeli olmak gerekiyor. Çünkü fazlası tehlikeli olabiliyor.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Merve Sır, kış aylarının vazgeçilmez meyvesi olan greyfurtun bazı ilaçlarla etkileşime girebildiğinden bahsediyor. Bu anlamda özellikle kronik sağlık sorunları nedeniyle düzenli ilaç kullananların dikkatli ölçüde greyfurt tüketmesi gerekiyor.

 

Ancak önce greyfurtun faydalarına değinelim.

Özellikleri

Tropik bir meyve.
Mineral ve vitamin açısından son derece zengin
Kalorisi düşük
Yağ oranı sıfıra yakın
Bol miktarda C vitamini içeriyor
İçeriğindeki lif ve pektin sayesinde uzun süre tokluk sağlıyor
Hücreleri koruyan karotenoid olan likopen açısından zengin
Likopenin kardiyovasküler hastalıklarla ve bazı kanser türlerine yakalanma riskini azalttığına inanılıyor
İçeriğindeki C vitamini, bağ dokusunun gelişimini destekliyor
İçeriğinde bulunan B vitaminleri vücutta çeşitli metabolik süreçlerde rol oynuyor.
Mineraller açısından da zengin olan greyfurt; kalsiyum, magnezyum, demir, potasyum ve demir içeriyor.
 
Yaklaşık 3 adet greyfurt yetişkin bir kişinin günlük olarak 100 mg C vitamini ihtiyacını karşılıyor.

Ancak Beslenme ve Diyet Uzmanı Merve Sır, vücudun ihtiyacı olan C vitaminini sadece 3 greyfurt tüketerek almanın uygun olmadığını belirtiyor.

Greyfurta acı tadını veren madde naringin adı verilen bir madde. Naringin nedeniyle greyfurt tüketimine dikkat edilmesi gerekiyor.

Naringinin, ilaçlarla etkileşime giren bir madde olduğunu ifade eden ve bu maddenin greyfurtta bulunan diğer fitokimyasallarla birlikte rol oynadığını söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Merve Sır, greyfurt suyu tüketmenin bazı ilaçların etkisini zayıflatırken, bazı ilaçların etkisini de artırabildiğini ifade ediyor.

Bu nedenle ilaç almak zorunda olanların greyfurt ve özellikle birden çok daha fazla greyfurttan elde edilmesi gereken greyfurt suyunu tüketme konusunda temkinli olması gerekiyor.

İlaçların kullanma talimatlarındaki olası etkileşimleri her zaman dikkatlice okunmalı ve beklenmeyen etkileri hakkında uzman hekimlere bilgi verilmelidir.
 
Aşağıdaki ilaçları tüketlenler greyfurt ve greyfurt suyu tüketirken dikkatli olmalı
 

Greyfurtun aşağıdaki ilaç gruplarıyla aşırı miktarda tüketilmesi önerilmiyor:

Sürekli kullanılması gereken kolesterol ilaçları
Kalp ritim bozukluğu için kullanılan ilaçlar
Kan sulandırıcı ilaçlar
Psikolojik hastalıklar için kullanılan antidepresanlar
Bir grup tansiyon ilaçları
Kortikosteroidler

 

Diyette en iyi sonucu almak için greyfurtun kesinlikle gözetim altında tüketilmesi gerekiyor.

Greyfurt ve greyfurt suyu vücudun drenajına yardımcı oluyor ancak greyfurtun yağ yakımı konusunda doğrudan değil dolaylı etkisi bulunuyor.r

Bu nedenle greyfurtu tüketmenin yanı sıra düzenli egzersiz yapılması, dengeli beslenilmesi gerekiyor.

Greyfurttaki faydalı etki, naringenin adı verilen bir flavonoid tarafından üretiliyor. Bu madde diğer turunçgillerde de bulunuyor. 

Naringenin, karaciğerin yağ yakmasına yardımcı olan belirli proteinleri aktive ettiği biliniyor. 

Diyabet hastaları, diyetlerine greyfurtu dahil edebilse de porsiyon miktarını beslenme uzmanlarının belirlemesi gerekiyor.
 
Greyfurt çekirdeğindeki maddeler, zararlı bakteriler ve virüsler ile mantarlar üzerinde ölümcül bir etkiye sahip. Bu etki uygun dozda kullanıldığında fark yaratıyor. 

Antimikrobiyal etkisi nedeniyle greyfurt çekirdeği en iyi doğal antibiyotikler arasında yer alıyor.

Greyfurt çekirdeği ekstresi ve sardunya yağı kombinasyonunun süper virüs olarak bilinen MRSA’a karşı en iyi antibakteriyel sonuçları sağladığı belirlenmiş durumda.

Çekirdek, pankreas dokusunda iltihaplanma ile ilgili değişiklikleri önlüyor. Bu koruyucu etkinin nedeni, greyfurt çekirdeği ekstresinde bulunan antioksidan maddesi olan flavonoid.

Greyfurt çekirdeği kolesterol ve trigliserid seviyelerini düşürmeye yardımcı oluyor.

Yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olduğu için kardiyovasküler sistem üzerinde de olumlu etkiye sahip.