Üniversitemiz 3 Temmuz 1992 tarihli 3837 Sayılı Kanunla kurulmuş olan 23 üniversiteden biri olarak 10 Kasım 1992 tarihinde faaliyete başlamıştır. Üniversitemizin kuruluş kanununda; Fen-Edebiyat, Nazilli İktisadi ve İdari Bilimler, Tıp, Veteriner, Ziraat Fakülteleri olmak üzere 5 Fakülte; 3 Enstitü; Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu ve Söke Meslek Yüksekokulu yer alırken; şu an Üniversitemiz 11 Fakülte, 3 Enstitü, 6 Yüksekokul, 17 Meslek Yüksekokulu, 1 Devlet Konservatuarı, 18 Uygulama ve Araştırma Merkezi ile toplam 56 akademik birimde eğitim-öğretim veren bir yükseköğretim kurumu haline gelmiştir.