Senede bir kez hasadı yapılıyor. Bir kilosu için 150 bin çiçek gerekiyor. Çok zor, bir o kadar da faydalı bir baharat safran. Peki, bu baharatın faydaları nelerdir? Piyasaya sürülen sahte safranla gerçek safran nasıl ayırt edilir? Tüm detaylar CNN TÜRK Muhabiri Gökçe Tümer'in haberinde.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

150 bin çiçekten ancak 1 kilo üretilebiliyor. Gıda, boya ve ilaç sanayiinde kullanılıyor. Gramla satılıyor, fiyatı ise dudak uçuklatıyor. Kilo fiyatı 90 bin olunca, satışı da gramla oluyor.

Senede 1 kez hasadı yapılan, kilosu 90 bin lira. Peki, safranın yararları nelerdir? Çok zor üretilen bir baharat çeşidi. Vücut için çok faydalı. Kanı inceltiyor, karaciğer yağlanmasını önlüyor ve kanın rahat hareket etmesini sağlıyor.

Fiyatı bu kadar pahalı olunca piyasaya sahteleri çıkartıldı. Gerçek mi, sahte mi olduğunu anlamak için su üzerinde test yapılıyor. Kısa sürede suya rengini verirse gerçek olduğu anlaşılıyor.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı