KABURGA ETİNDE SAHTECİLİK | Para için insan sağlığıyla oynadılar

Bir kasap, bazı kasapların kaburga etinin içine, ellerinden çıkarmak istedikleri kötü etleri yerleştirdiklerini ve bunu taze et gibi sunduklarını anlattı. Görüntüler sosyal medyada büyük bir yankı uyandırdı. Peki et alırken nelere dikkat edilmeli? Detaylar haberimizde.

Utanmadılar, sıkılmadılar, kaburganın içine çöpe gidecek etleri doldurdular. İnsan sağlığıyla işte böyle oynadılar.

Bir kasabın sosyal medya hesabında paylaştığı video gündeme oturdu. Bu videoda bazı kasapların ete hile karıştırdığı iddia ediliyordu bu şekilde dolandırıcılık yaptığı iddia ediliyordu. Yöntem ise şöyleydi, dana kaburgaları işte bu şekilde açarak, içine farklı bir et doldurduklarını iddia etti. Bunu uygulamalı olarak da gösterdi. “Etleri iç dış olarak açtıktan sonra, açtıkları yüzeyin dışına, ellerinden çıkarmak istedikleri kararmış, kanlı sinirli etleri sıkıştırırlar, daha sonra bunu güzelce sararlar ve streç filmle kalıp gibi yaptıktan sonra, dilim dilim keserek buna bir kaburga görünümü verirler.”

Kasap Veysel Günal konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “Bunun içine tavuğun taşlığını, kırıntı dediğimiz, 100 lira dediğimiz tavuğun taşlığını içine gömüyorlar, şu şekilde sarıyorlar şu şekilde yapıyorlar. Ne oluyor, bunun içinde ne olduğunu görmüyor. Streci çıkarıyor, ama içini göremiyor, makinanın ağzına böylece atıyor” ifadelerini kullandı.

Eklenen bu parçalar eti bakteri yuvasına çeviriyor. Ayrıca bozulmuş et, kusma, ateş mide krampları ve ishal gibi birçok rahatsızlığa da sebep oluyor. Peki et alırken nelere dikkat edilmeli?

“Ne tavuk taşlığı ne de kırmızı etin birbirine temas etmemesi lazım, bütün hastalıkları doğurur. Vatandaşımız hazır kıyma almasın, kesinlikle streçli ve rulo şeklinde kesip de direkt makinenin içinde attırmayacak.”

İLGİLİ HABER

Türkiye

23 ilde ''Belgede sahtecilik'' operasyonu