Ünlü Şef Mehmet Yalçınkaya depremin ilk gününden beri deprem bölgelerinde. MasterChef ekibiyle kurduğu mutfaklarda bölgedeki halka yemek yapıyor ve dağıtıyorlar. Şef Yalçınkaya, yaptıkları çalışmaları ve ihtiyaçları CNN TÜRK Muhabiri Merve Tokaz'a anlattı.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

"PROTEİN VE VİTAMİNE İHTİYAÇ VAR"

Bölgede protein ve vitamini yüksek gıdalara ihtiyaç olduğunu belirten ünlü şef, şunları söyledi:

Elverdiğince artık proteine geçmemiş lazım. Çünkü bu insanlar 25 güne yakın bakliyat yediler. Yavaş yavaş sebzeye, meyveye geçmesi lazım. Vitamine de ihtiyaç var. Bölgeye meyve suyu gibi ürün gönderirken olabildiğince organik, C vitamini yüksek ürünler göndermeleri lazım. Yardım edeceklerse protein, et üzerinden yardım etsinler. Bir taraftan da bu insanların dinç kalması gerekiyor. Ve burada vitamin çok önemlidir. Vitaminsiz ağızda kabarmalara yol açabilir. Tabii ki bir deprem bölgesiyiz ama toparlandıkça artık bunları vermek lazım.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

"BÖLGEDEN ALIŞVERİŞ YAPMAYA ÖZEN GÖSTERİN"

Bölgeden alışveriş yapılmaya özen gösterilsin. Şu anda biz İslahiye'yiz. Buranın biberi çok önemli, biberden alsınlar. İskenderun'dan balık. Bu alışverişler bölgeye katkı olarak dönecektir.