Zehirli ama fileto yapılıp satılıyor

Zehiri nedeni ile insanlar için büyük bir tehlike balon balığı. Türkiye'de sadece Akdeniz'de görülüyordu ama havaların yeteri kadar soğumaması nedeni ile artık Ege ve Marmara denizinde de var. Bu balığın hiçbir şekilde tüketilmemesi gerekiyor. İşte tehlikenin nedenleri ve uzmanların uyarıları. CNN TÜRK Muhabiri Beste Uyanık'ın haberi.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Balon balığı aslında her yaz bu zehirli balığa dikkat edilmesi yönünde birçok uyarı yapılıyor.ama bu sene durum biraz daha farklı, biraz daha ciddi. Çünkü balon balığı Ege ve Marmara'da da görüldü. Özellikle Ege denizindeki sayısı dikkat çekici şekilde arttı. Uyarı İstanbul Üniversitesi Su Bilimleri Fakültesinden Profesör Doktor Saadet Karakulak'a ait. Balığı tehlikeli hale getiren içindeki "Tetrodotoxin" zehiri. Yenildiği taktirde 1 saat içinde öldürebilecek bir etkiye sahip çünkü panzehiri yok.

Balıktaki bu toksin, siyanürden bin kat, arsenikten 1200 kat daha zehirli ama balon balığı ne yazık ki yakalanıp satılıyor. Fileto haline getirildiğinde ise cinsinin anlaşılması mümkün olmuyor. Yüerken dokunursa, zehirlemiyor sadece dış yüzeyindeki dikenleri can acıtıyor. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı balon balığının tüketilmesini ve yakalanmasını yasaklayan bir proje başlatmıştı. Bu balık türünün denizlerimizde yerleşik hale gelme ihtimaline karşı, en etkili çözüm, halkı bilinçlendirmek.