Antalya'dan 'değişik' bitkiler

Antalya'da bir serada yetiştirilen 'değişik' bitkiler, sofraların yeni tatları olmaya hazırlanıyor; patlıcanın beyazı, maydanozun kıvırcığı ile...

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Kıvırcık maydanoz, beyaz patlıcan, limon aromalı kekik ya da sebze tadı veren bitkilerle muhtemelen henüz tanışmadınız. Antalya'da bir serada yetişen bu bitkiler bilinenlerden çok farklı.

Turşu ve salamurası olan kaya koruğundan, kırmızı su teresine kadar birbirinden ilginç bir çok bitki var bu serada. Hatta aci biber tadı veren acı otu, şekersiz karpuz bile var.

Özel olarak limon aromasıyla yetişen kekik ise demet halinde suda bekletilip, limona ihtiyaç duymadan içilebiliyor.