Adana'nın efsane lezzeti "ciğer"
Portakal Çiçeği Karnavalı coşkusunun yaşandığı Adana'da tabii ki bir lezzet şöleni de var. Akıllara gelen ilk tatlardan biri ise kuzu ciğeri. Peki o ciğer nasıl yapılıyor, neden bu kadar rağbet görüyor? İşte CNN TÜRK ekibinden Seda Akan Şen ve kameraman Güngör Yılmaz'ın izlenimleri...
Haberin Devamı
Haberin Devamı
Portakal Çiçeği Karnavalı nedeniyle kentte oluşan yoğunluk, meşhur lezzet duraklarında da kendini hissettirdi. Adanalıların kahvaltıda bile yediği kuzu ciğerini yapan restoranlarda yer bulmak zor hale geldi. Sadece bir restoranda bile günlük 100 kilogram ciğer tüketiliyor. Nasıl yapıldığını ise işin ustası anlattı.
Sıradaki Haber
SON DAKİKA
- 09.46
Atina'dan karasuları hamlesi mi? Ankara tepki gösterdi!
- 09.27
Tokat'ta peş peşe depremler! Uzman isim o fayın altını çizdi
- 08.50
İsrail toplumundaki bölünme genişliyor
- 08.18
ABD'den İsrail'e 26 milyar dolar yolda
- 08.08
Bankalar faiz yarışında! 100 bin liraya 70 bin lira faiz getirisi
- 07.45
Konut kredisi kullanacaklar dikkat! Faizler daha da artar mı?
EN ÇOK OKUNANLAR
16 milyon emekliyi ilgilendiriyor: Zam oranları ve taban maaş ne olacak? 'Masada 3 formül var...'
Tatiliniz zehir olmasın! Ev sahipleri ve kiracılar dikkat! '100 bin TL cezası var'
Duygu Nebioğlu, Metin Akpınar, Uğur Dündar, Suphiye Orancı! Türkiye konuşuyor: 'İbrahim Tatlıses'in filminde oynamış'
Altında rekor tazelenecek mi? Uzman isimden dikkat çeken yanıt
Listenin zirvesindeki model belli oldu! İkinci el otomobil piyasasında son durum