• GÜNDEM
  • SON DAKİKA
  • TV PROGRAMLARI
    • Yayın Akışı
    • Programlar
    • Ekran Yüzleri
    • Canlı Yayın
    • Frekanslar
  • FİNANS
  • VİDEO
    • Türkiye
    • Ekonomi
    • Magazin
    • Spor
    • Programlar
    • Sağlık
    • Teknoloji
    • Otomobil
  • FOTO HABER
    • Türkiye
    • Ekonomi
    • Magazin
    • Spor
    • Teknoloji
    • Otomobil
  • broadcast desktop CANLI YAYIN
broadcast mobile Canlı Yayın

HABERLER

  • Canlı Yayın
  • Son Dakika
  • Türkiye
  • Dünya
  • Finans
  • Spor
  • Ekonomi
  • Sağlık
  • Magazin
  • Seyahat
  • Yaşam
  • Otomobil
  • Teknoloji
  • Eğitim
  • Kültür Sanat
  • Yerel Haberler

KATEGORİLER

  • Yazarlar
  • Hava Durumu
  • Video
  • Foto Haber
  • Döviz
  • Altın
  • Koronavirüs
  • Astroloji
  • CNN Life

TV PROGRAMLARI

  • A'dan Z'ye
  • Güne Merhaba
  • Gündem
  • Bugün
  • Günlük
  • Ana Haber
  • Programlar
  • Canlı Yayın
  • Yayın Akışı
  • Ekran Yüzleri
  • Frekanslar

TAKİP EDİN

İNDİRİN

  • Türkiye
  • Ekonomi
  • Dünya
  • Yaşam
  • Spor
  • Magazin
  • Teknoloji
  • Sağlık
  • Seyahat
  • Otomobil
  • Astroloji

Akademisyen aşçının 'ata tohumu' ambarı

HABERİ PAYLAŞ
  • Facebook'da Paylaş
  • Twitter'da Paylaş
  • Whatsapp'da Paylaş
  • Anasayfa
  • Yaşam
  • Akademisyen aşçının 'ata tohumu' ambarı

Akademisyen aşçının 'ata tohumu' ambarı

BOLU Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mengen Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğretim görevlisi Berker Çiftçi, Türkiye’nin 67 ilinden gönüllülerin gönderdiği 551 ata tohumunu ambarında bir araya getirdi. Tohumları bahçesinde çoğaltan Çiftçi, ata tohumlarının daha fazla yerde yetişmesi için isteyenlere gönderiyor.

30.01.2023 11:50 Son Güncelleme: 30.01.2023 11:52
Haber Kaynağı: DHA

A A
Abone ol Google News'de Paylaş FlipBoard'da Paylaş
Akademisyen aşçının 'ata tohumu' ambarı
HABERİ PAYLAŞ
  • Facebook'da Paylaş
  • Twitter'da Paylaş
  • Whatsapp'da Paylaş
Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mengen Meslek Yüksekokulu'nda öğretim görevlisi Berker Çiftçi, hobi amaçlı ata tohumları üretmeye başladı. Çiftçi, gelecek nesillere sağlıklı gıda mirası bırakabilmek amacıyla 471 metrekarelik arazide tohum ambarı oluşturdu. Bu ambarda Bolu’nun yanı sıra Türkiye’nin 67 ilinden gönüllülerin desteğiyle temin edilen ata tohumları, bir araya getirildi. Toprak altında oluşturulan ambarda sürdürülebilir enerji ile 551 tohumun devamlılığı sağlanıyor ve bahçede ata tohumlarının üretimi yapılıyor.
Akademisyen aşçının 'ata tohumu' ambarı
HABERİ PAYLAŞ
  • Facebook'da Paylaş
  • Twitter'da Paylaş
  • Whatsapp'da Paylaş
Çiftçi, ürettiği ata tohumlarını isteyenlere göndererek, toprakla buluşturulup, çoğaltılmasını sağlıyor.
Haber devam ediyor
Haberin devamı
Haber devam ediyor
Haberin devamı
‘551 TOHUMU BARINDIRIYORUZ’
Akademisyen aşçının 'ata tohumu' ambarı
HABERİ PAYLAŞ
  • Facebook'da Paylaş
  • Twitter'da Paylaş
  • Whatsapp'da Paylaş
Öğretim görevlisi Berker Çiftçi, ambarda 551 çeşit ata tohumu olduğunu belirterek, "Toprak altındaki ambarın amacı sürdürülebilir enerji. Enerji sarf etmeden tohumları uzunca yıllar muhafaza etmek için. 551 çeşit tohumu barındırıyoruz. Bunların her biri yerel tohum. Anadolu'nun dört bir tarafından gönüllüler tarafından bizlere ulaştırılan tohumlar. Tohum ambarı 'aşçılar diyarı' Mengen'de bir sosyal sorumluluk projesi. Atalık tohumları çoğaltıp, muhafaza ettiğimiz, dağıttığımız, aynı zamanda ekolojik okur yazarlık eğitimi verdiğimiz, çocuklarla gençlerle bir araya geldiğimiz bir yaşam alanı" dedi.
‘BURASI BİZİM KÜÇÜK DÜNYAMIZ’
Akademisyen aşçının 'ata tohumu' ambarı
HABERİ PAYLAŞ
  • Facebook'da Paylaş
  • Twitter'da Paylaş
  • Whatsapp'da Paylaş
Bir hayalden yola çıkarak sosyal sorumluluk projesi yürüttüğünü söyleyen Çiftçi, "'Aşçılar diyarı' Mengen'de bir hayale çıktığımız mekandayız. Burası bizim küçük dünyamız. Burada atalık tohumları çoğaltıyoruz, burada bir yaşam alanı oluşturuyoruz. Gelen ziyaretçilere de gerçek gıdaya olan süreci göstermeye çalışıyoruz. Burada perma kültür ilkelerini uygulayıp gerçek tohumları, atalık tohumları burada işleyip ürünleri yetiştirmeye çalışıyoruz" diye konuştu.
Haber devam ediyor
Haberin devamı
Haber devam ediyor
Haberin devamı
'TÜRKİYE'YE DAĞITILACAK'
Akademisyen aşçının 'ata tohumu' ambarı
HABERİ PAYLAŞ
  • Facebook'da Paylaş
  • Twitter'da Paylaş
  • Whatsapp'da Paylaş
Berker Çiftçi, ambarda bulunan 551 çeşit ata tohumunun Türkiye’nin dört bir yanına dağıtıldığını belirterek, "Ambarda şu anda 551 çeşit tohum bulunmakta, bunlar Anadolu'nun dört bir yanından ambara ulaştırılan tohumlar. Bu hayal aslında gerçek gıdaya olan ihtiyaçla başladı. Çocuğumun dünyaya gelmesiyle 'Çocuğumu nasıl beslemeliyim?' sorusu üzerine konu bizi tohumlara yönetti. İşimiz de gastronomi olduğu için ve bu konuda bizim tohumlarla yolumuzu kesiştirdi. 3 yıldır bu ambar faaliyette ama hayallerde çok daha eskideydi. Çalışmalar devam ediyor. Buradan tohumlar tüm Türkiye'ye dağıtılacak şekilde" dedi.
Akademisyen aşçının 'ata tohumu' ambarı
HABERİ PAYLAŞ
  • Facebook'da Paylaş
  • Twitter'da Paylaş
  • Whatsapp'da Paylaş
Haber devam ediyor
Haberin devamı
Haber devam ediyor
Haberin devamı
Akademisyen aşçının 'ata tohumu' ambarı
HABERİ PAYLAŞ
  • Facebook'da Paylaş
  • Twitter'da Paylaş
  • Whatsapp'da Paylaş
Akademisyen aşçının 'ata tohumu' ambarı
HABERİ PAYLAŞ
  • Facebook'da Paylaş
  • Twitter'da Paylaş
  • Whatsapp'da Paylaş
Devamı Aşağıda
1 Nisan şakaları 2023! Sevgiliye, arkadaşa, eşe en komik, en kolay 1 Nisan şaka günü önerileri!

1 Nisan şakaları 2023! Sevgiliye, arkadaşa, eşe en komik, en kolay 1 Nisan şaka günü önerileri!

Teravih namazı Diyanet'e göre nasıl kılınır? Teravih namazı kaç rekat? Teravih namazı niyet nasıl yapılır, farz mı?

Teravih namazı Diyanet'e göre nasıl kılınır? Teravih namazı kaç rekat? Teravih namazı niyet nasıl yapılır, farz mı?

Devamı
Akademisyen aşçının 'ata tohumu' ambarı
HABERİ PAYLAŞ
  • Facebook'da Paylaş
  • Twitter'da Paylaş
  • Whatsapp'da Paylaş
  • Berker Çiftçi
  • ata tohumu
  • bolu
  • yaşam

HABERLER

  • Canlı Yayın
  • Son Dakika
  • CNN Türk Finans
  • Türkiye
  • Dünya
  • Spor
  • Ekonomi
  • Sağlık
  • Magazin
  • Seyahat
  • Yaşam
  • Otomobil
  • Teknoloji
  • Eğitim
  • Kültür Sanat
  • Yerel Haberler

KATEGORİLER

  • Yazarlar
  • Hava Durumu
  • Video
  • Foto Haber
  • Döviz
  • Altın
  • Koronavirüs
  • Astroloji
  • CNN Life
  • Bitcoin
  • E-Devlet
  • Namaz Vakitleri
  • Ramazan
  • Yemek Tarifleri
  • İnstagram Silme
  • İnstagram Dondurma
  • Rüya Tabirleri

TV PROGRAMLARI

  • A'dan Z'ye
  • Güne Merhaba
  • Gündem
  • Bugün
  • Günlük
  • Ana Haber
  • Programlar
  • Canlı Yayın
  • Yayın Akışı
  • Ekran Yüzleri
  • Frekanslar

Whatsapp İhbar hattı

0530 918 69 18

Google Play App Store
  • Yasal Uyarı
  • Kullanım ve Gizlilik
  • Künye
  • İnsan Kaynakları
  • Kişisel Verilerin Korunması
  • İzleyici Temsilcisi
  • Bize Ulaşın
  • CNN Us
  • CNN Int
  • İspanyolca
  • Arapça
  • Japonca

Takip Edin

  • Kanal D
  • TEVE2
  • DREAM TV
  • D-Smart
  • CNN TÜRK Radyo
  • Radyo D
ilk bilen siz olun

Demirören Tv Holding A.Ş. - CNN ™ CNN Inc. A WarnerMedia Company. All Rights Reserved.