Bayramlık kömbe telaşı başladı

Fırınlar aşırı yoğunluktan kimi zaman ihtiyaca cevap veremezken, kimi zaman da ekmek yapmayı erteleyip kömbe pişiriyor.

Haberin Devamı

/

Hatay'da, Ramazan Bayramı yaklaşırken ikramlık kömbe telaşı başladı.

/

Kadınlar, evlerinde hazırladıkları kömbeleri pişirmek için fırınlarda sıra alıyor. Fırınlar aşırı yoğunluktan kimi zaman ihtiyaca cevap veremezken kimi zaman da ekmek yapmayı erteleyip kömbe pişiriyor.

Haberin Devamı

/

Her ailenin en az 10 kilo kömbe yaptığı Hatay'da kadınlar bu zahmetli işi komşularının ve akrabalarının yardımıyla yürütüyor.

/

Kadınlar iftardan sonra sahura kadar kömbe yaparken, fırınlar da 24 saat kömbe pişiriyor.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

/

Una, susam, çörek otu, tahin, süt ve yağ karıştırılarak hazırlanan bayram kömbesi, bölgede yaşayanların en gözde bayram tatlıları arasında yer alıyor.

/