Fıstık ezmesi ölçülü bir şekilde tüketildiğinde dünyadaki en sağlıklı besinlerden biridir. Hem kilo verme hem kilo alma diyetlerinde sıklıkla yer verilen fıstık ezmesini tüketirken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta ölçüyü kaçırmamaktadır.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Kuruyemişler yiyebileceğiniz en sağlıklı şeylerden bazılarıdır; proteinler, sağlıklı yağlar ve çeşitli vitamin ve mineraller sağlarlar. Yer fıstığı da bu kuruyemişlerden biridir. Yer fıstığının birçok besinsel faydası vardır ve iyi bir protein, doymamış yağ ve vitamin kaynağıdır.

Fıstık ezmesi, yer fıstıklarının kavrulup öğütülmesiyle yapılır. Fıstık ezmesi ilk olarak zayıf dişleri olan ve çiğneme yeteneği azalmış kişiler için protein kaynağı olarak hazırlandı. Ancak sonraki yıllarda hızla popüler hale geldi ve günümüzde en sık tüketilen sağlıklı atıştırmalıklar arasında yerini aldı.

Kalori ve yağ açısından zengin olduğu için fıstık ezmesinin kilo aldırıp aldırmayacağı merak edilen konulardan biridir. Fıstık ezmesi ne kadar tükettiğinize ve diyetinizin diğer bileşenlerine bağlı olarak hem kilo kaybı hem de kilo alımı için iyi olabilir.

Fıstık Ezmesi Kilo Yapar mı?

Fıstık ezmesi enerjiyle doludur, bu nedenle çok fazla yemek kolayca kilo almanıza neden olabilir. Ancak fıstık ezmesi genellikle tost veya simitlerin üzerine sürülerek veya soslarda tatlandırıcı olarak tüketilir.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

100 gramlık fıstık ezmesi;

 Enerji: 600 kalori

 Protein: 21,9 gram

 Toplam yağlar: 49,5 gram

 Karbonhidratlar: 24 gram

 Şekerler: 6,5 gram

 Diyet lifi: 5,7 gram barındırır.

Yüz gramı yaklaşık 600 kalori sağlasa da, bir günde bu kadar fazla yemek yemeniz pek mümkün değildir. Bir çorba kaşığı (yaklaşık 15 gram) kızarmış ekmek veya ekmeğin üzerine sürmek 100 kaloriden az ekleyecektir. Toplam yağ içeriği yüksek görünse de doymuş yağ içeriği 100 gramda yalnızca 9,52 gramdır. Yağ içeriğinin büyük bir kısmı sağlığınıza fayda sağlayan tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlardan oluşur.

Kilo kaybı için fıstık ezmesi kullanırken aynı hususlar geçerlidir. Fıstık ezmesi, yüksek miktarda protein ve diğer temel besin maddeleri ile kilo verme diyetinize iyi bir katkı sağlar. Yine de kalori alım hedefleriniz dahilinde kalmak için ölçülü miktarlarda tüketmeye dikkat etmelisiniz.