SON DAKİKA
Balıkla yoğurt, soğanla sarımsak, pirinçle sirke... Bu besinleri asla birlikte tüketmeyin! Bakın neye yol açıyor? Sindirim sistemi...
Bazı besinler birlikte tüketildiğinde sindirim sistemini yorabiliyor. Peki hangi gıdalar birlikte alınmamalı? Diyetisyen Betül Serttaş balıktan süte, soğandan pirince o besinleri tek tek sıraladı. İşte ard arda tüketilmemesi gereken o besinler ve nedenleri...
Beraber yenmesi uygun görülen birkaç yiyeceğin aslında peş peşe tüketilmesi sindirim sistemini fazlasıyla yoruyor.
Diyetisyen Betül Serttaş konu ile ilgili önemli bilgiler verdi.
İşte birlikte tüketmemeniz gereken gıdalardan bazıları:
Bilindiği gibi balık yoğurtla veya ayranla tüketildiğinde sindirim problemleri yaşatabilir.
Bir diğer taraftan yoğurtla asidik içeriğe sahip hiçbir gıdanın (örneğin; sirke, koruk) tüketilmemesi gerekiyor. Ayrıca turp ve terenin de yoğurtla tüketilmemesi önerilir.
Et yemeklerini de tüketirken yanında yediklerinize dikkat etmeniz gerekir.
Tuzlanmış etlerin sarımsak ve sirke ile tüketilmesi uygun değildir.
Baş eti, keşkek gibi etli yemekler tüketildiği gün meyve olarak nar ve üzüm tercih edilmemelidir.
Doğal bir antibiyotik olduğu düşünülen soğan, neredeyse bütün yemeklerle tüketilir.
Ancak sarımsak ve soğanın birlikte yenmesi uygun olmadığı için sarımsak içeren gıdaların yanında kesinlikle tüketilmemesi gerekiyor.
Pirinç pilavı, pirinç içli biber dolması gibi pirinç içerikli yiyeceklerin yanında sirke ve sirke içeren yiyecekler (örneğin; turşu, sirkeli salata gibi) tüketilmemelidir.
Meyveleri şekerli gıdalarla birlikte tüketmekten kaçınmalısınız.
Örneğin; karpuz, kavun ile beraber bal, reçel, şerbet tüketmek vücudunuzun şeker dengesi için çok sakıncalıdır.
Bunun yanı sıra balığın yanında incir, ayva ve kavun tüketmek kulunç, bahak ve baras gibi ciddi hastalıklara neden olabilir.
Ayrıca erik, şeftali, kayısı ve nar meyvelerinin de beraber tüketilmemesi gerekiyor.