SON DAKİKA
İbn-i Sina 1000 yıl önce önerdi! Faydaları saymakla bitmiyor: '5 dakika yeterli'
İslam dünyasının önemli alimlerinden olan İbn-i Sina'nın tarif ve önerileri arasında öyle bir besin var ki yalnızca gözlerin görüş alanını düzenlemede fayda sağlamıyor antiseptik özelliği ile vücutta bulunan tüm atıkları da temizliyor. Üstelik hazırlamak için 5 dakika yeterli. İşte İbn-i Sina'nın asırlık şifa reçetesi...
İslam'ın Altın Çağı döneminin en önemli hekimlerinden İbn-i Sina'nın asırlar önce tavsiye ettiği besinler ve doğal tedavi yöntemleri günümüze ışık tutuyor. İbn-i Sina’nın reçetelerinde yer verdiği bir kür ise bugün; göz sağlığına yararlı olabiliyor.
Göz sağlığı oldukça önemlidir. Aksatılmaya gelmez. Dünya Sağlık Örgütü'nün yayımladığı verilere göre küresel olarak, 1 milyar kişi önlenebilecek ya da henüz çözülmemiş bir görme bozukluğundan muzdarip.
Görme kusurlarına dikkat çeken uzmanlar, bu durumun ihmal edilmemesi gerektiğini belirtip vatandaşların mutlaka hekime görünmesini öneriyor.
Göz sağlığına pozitif etkisi olan besinler de yok değil. Onlardan biri de İbn-i Sina’nın önerdiği A vitamini yönünden zengin olan havuçlu kür.
Hazırlanışı:
2 adet havucu uç kısmında kesin ve uzunlamasına dilimleyin.
Sonrasında tepsiye koyup 5 dakika kadar fırında bekletin.
Havuçları bir kaba koyun. Üzerine bir yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve kaşık yardımıyla ezin.
Hazırlanan bu kür düzenli her gün düzenli olarak tüketilebilir.
Havuç, sağlıklı bir beslenme düzeninin önemli bir parçasıdır ve birçok faydası bulunmaktadır. İşte havucun faydaları:
Havuç, A vitamini açısından zengindir ve bu vitamin göz sağlığı için kritiktir. Görme yetisini korur ve gece körlüğü gibi göz rahatsızlıklarının önlenmesine yardımcı olur.
Havuç, beta-karoten, lutein ve zeaksantin gibi güçlü antioksidanlar içerir. Bu maddeler serbest radikallere karşı koruma sağlayarak hücre hasarını azaltır.
Havuç, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. Ayrıca, potasyum içeriği sayesinde kan basıncını düzenler ve kalp sağlığını destekler.
Lif açısından zengin olan havuç, sindirim sistemini düzenler ve kabızlığı önler.
A vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirir ve enfeksiyonlara karşı koruma sağlar.
Havuçtaki antioksidanlar ve A vitamini, cildin sağlıklı ve parlak kalmasına yardımcı olur. Akne ve diğer cilt problemlerinin azalmasına katkıda bulunur.
Düşük kalorili ve yüksek lif içeriği ile havuç, tokluk hissini artırır ve kilo kontrolüne yardımcı olur.
Havuç çiğnemek, diş etlerini ve dişleri temizler. Ayrıca tükürük üretimini artırarak ağız içindeki asit ve bakterilerin nötralize olmasına yardımcı olur.